每年成都春季糖酒会举办之前，法国驻华大使馆和法国驻成都总领事馆均会以打击假冒产品为主题联合开展行动，尤其是举办相关的酒类知识培训。
2018年3月16日（周五），《第二期葡萄酒和烈酒鉴别培训讲座》在成都如期召开，法国驻成都总领事馆满碧滟女士为讲座揭幕，共有来自于五个担负打击假冒产品使命的本地省市行政机构和85名代表参加了培训。
法国驻华大使馆农业参赞白峰朔先生、法国驻华大使馆警务联络处处长/警务参赞欧锋先生和刑侦专员高卢先生就2017年法国在葡萄酒和烈酒领域与中国的往来情况作了发言，并向大家通报了打击假冒产品行动取得的可圈可点的进展和成绩。
本次会议中，法国香槟酒行业委员会作为葡萄种植和葡萄酒酿造行业的相关机构，在会上为大家讲解了鉴别假冒香槟酒的方法。除此之外，香槟委员会还将在酒店展及位于成都中国西部国际博览城举办的主展上进行巡查，以杜绝假货的出现。大家如果在展会期间遇到心存疑问、标注为“Champagne”香槟酒的产品，欢迎将图片及展商信息与我们分享。
2018年3月21日（本周三），香槟委员会中国办公室还将再次来到成都举办一场香槟晚宴，同当地的媒体朋友及爱好者们近距离交流。届时，六款风格各异的香槟将搭配欧洲风味美食，为大家更好地展示香槟酒的多样性。