赛事荣誉

　　台依湖晚收小芒森——2017中国优质葡萄酒挑战赛质量金奖、优秀特色品种奖。

　　单品种奖项入围条件

　　A产品特色明显，品质优异，必须是赛事中金奖及以上酒款。

　　B生产企业（酒庄）须拥有45亩（3公顷）以上单品种葡萄园，产品能达到量产规模。

　　C产品所用品种是目前国内种植面积较少，成品酒在市场上不太常见且有待开发的品种。

　　2016台依湖晚收小芒森品尝特点

　　颜色：色调明亮的浅金黄色
　　
　　香气：橙花、菠萝、荔枝、果干等香气，最为显著的是浓郁的蜜香

　　酒体：入口甜润，口感饱满，完美的酸甜平衡度，干净、协调而有力的酒体。

　　葡萄园介绍

　　台依湖小芒森栽种于2012年，现有种植面积75亩，采用单干单臂“厂”字型，株行距2.3m*1m,部分株行距2.0m*1m，小芒森长势中庸，果穗松散，糖酸含量都较高，抗病较强，对常见真菌性病害都有一定的抵抗力，适应性较好。

　　2016年，台依湖酒庄的小芒森葡萄4月底开始萌芽，9月中旬开始进入成熟期，12月10-15日采收，生长期较长，属于晚采收型，采收时果实萎蔫，糖度达到了360g/l，酸度在8g/l左右，经穗选后，采用整穗轻柔压榨，汁子经澄清后控温发酵，发酵时长约30天。

　　产品获奖背景

　　在2017中国优质葡萄酒挑战赛上获奖之前，这款2016年份的台依湖晚收小芒森甜白就荣誉满载，曾先后荣获2016IWC国际葡萄酒挑战赛银奖、2016亚洲品醇客银奖。2017年11月，法国列级庄联盟主席奥利维尔•伯纳德（Olivier Bernard）造访台依湖时就曾评价这款小芒森品种典型性强，有很强的蜂蜜、金银花的香气，让他一下子联想到苏玳贵腐酒。

　　小芒森在中国河北怀来、北京房山、烟台蓬莱、威海乳山均有种植，在其他酒庄的小芒森葡萄酒也都十分优秀。值得高兴的是，越来越多的产区尝试着找出适宜当地风土的品种，所以我们决定给小芒森一点鼓励。未来，或许我们还能发现更多小芒森的酒款。

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