机器人“酒农”和“侦察兵”入侵,你准备好了吗?
发布日期:
2017-12-08 09:46:28
来 源:
Decanter醇鉴
作者:
Chris Mercer
  机器人可能很快就会在世界上最著名的葡萄园占有一席之地。今年,波尔多和葡萄牙的不少葡萄园首次引入了葡萄园机器人……

  机器人可能很快就会在世界上最著名的葡萄园占有一席之地。今年,波尔多和葡萄牙的葡萄园引入了机器人“员工”,其中包括克拉米伦酒庄和辛明顿家族。

  “机器酒农”

图片版权:Baron Philippe de Rothschild

  克拉米伦酒庄和木桐罗斯柴尔德酒庄同属菲利普罗斯柴尔德男爵集团旗下。近期,酒庄与法国科技集团NaïoTechnologies合作,试验性地“雇佣”了一位机器人“员工”。

  这个名为“Ted”的机器人(虽然看起来不太像人),可以在田间翻土、除草等等。

机器人“酒农”和“侦察兵”入侵,你准备好了吗?

  “Me?”

  “我们认为,未来机器人将成为一种有效的工具。”菲利普罗斯柴尔德男爵集团总经理Philippe Dhalluin表示,“它们不仅能够帮我们完成田间繁冗辛苦的工作,也充分尊重土壤环境,减少我们对化石能源(煤炭、石油、天然气等)的依赖,以及传统农耕机械对环境造成的损害。”

  Dhalluin表示,该集团一直在葡萄园实践有机法和生物动力法,2008年将化学药剂的使用降低了30%。

  不过他认为,葡萄园机器人并不能完全取代人类,尤其是采收和筛选的过程。

  “Ted的作用是减少重复辛苦的工作。但是机器人无法完全取代人手,无法代替我们进行完美、高质量的采收。”

  “葡萄藤侦察兵”

机器人“酒农”和“侦察兵”入侵,你准备好了吗?

图片来源:vinescout.eu

  波特酿酒商辛明顿家族最近也采用了一种葡萄园机器人,名叫“葡萄藤侦察兵(VineScout)”。这种“侦察机器人”采取GPS定位,能够自动监控葡萄园的健康,出现问题(比如水源不足)便会及时向酿酒师发出警报。

  “葡萄藤侦察兵”项目开始于2016年,为期三年,由欧盟以及私人机构赞助。

  (官方网站有VineScout工作的视频,有兴趣可以看看:http://vinescout.eu/web/agronomy-days)
 
  无人机和其他技术

  比起正在实验中的机器人技术,无人机技术已经在不少波尔多酒庄投入了使用。

机器人“酒农”和“侦察兵”入侵,你准备好了吗?

图片:“Scancopter(扫描尖兵)”无人机

  黑教皇酒庄(Château Pape Clement)庄主Bernard Magrez就是无人机技术的热情支持者,不仅在自己的葡萄园中实验无人机,还与其他法国产区(包括勃艮第)合作,致力于这项技术的普及。
  
  酒庄可以采用无人机巡视葡萄园,能够根据采集的图像及时发现病害,并对葡萄的成熟度进行把握。
  

机器人“酒农”和“侦察兵”入侵,你准备好了吗?

图片:飞行在黑教皇酒庄的无人机

  (当然,酒庄需要雇佣专业人员负责“驾驶”无人机,并且为这些价格不菲的机械上保险,以防万一……)

  其他已经普及的自动化技术包括光学筛选仪等等。新技术减少了“差年份”出现的可能性,也有酿酒师认为,现代葡萄酒行业对于低产量、更绿色耕作方式的推崇,是新技术层出不穷的根本原因。

  (编译:Sylvia Wu / 吴嘉溦,原文链接:https://mp.weixin.qq.com/s/mKnfcZ5PG4RRP6F_TZsx4Q


 

责任编辑:
苗苗
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