近年来,随着消费者对葡萄酒产品的需求越发多元化,入门级和易饮型产品成为消费趋势。在此背景下,张裕顺势推出针对年轻消费群体的入门级葡萄酒品牌——醉诗仙。
嘉宾合影
9月8日,张裕醉诗仙2016年份新酒下线仪式在烟台张裕国际葡萄酒城隆重举行,烟台张裕公司副总经理孙健,著名葡萄酒专家林殿理,十大国际官方认证讲师李斯伟,中国葡萄酒信息网总编孙志军,全国各地经销商及消费领袖、媒体记者等近200人参与了此次醉诗仙新品下线仪式。
一瓶醉诗仙是如何诞生的?
8日上午,记者在主持人的引领下观摩了醉诗仙诞生的全过程,从原酒中心、成品酒中心,再到灌装线、立体库,在每个参观点张裕都设置了相应的工序介绍文字,并在现场以访谈的形式采访了车间主任或每个工序的线长。跟随他们的介绍,记者切实全面地了解、体验了醉诗仙的诞生过程。
烟台张裕公司副总经理孙健在活动现场致辞
据介绍,酿造醉诗仙的葡萄来自新疆天山北麓,属典型的大陆性干旱气候,土壤为砂质土,气候干燥,无病虫害,有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖分的积累。葡萄需要在在天亮前采摘,采摘后用干冰保持较低的温度,运到生产车间加工。随后进行24小时12℃冷浸渍,充分提取新鲜葡萄的果香。
张裕新下线醉诗仙系列
在酿造阶段,采用1000吨储酒罐进行混合,并通过自动化不锈钢管道进行输送,保证了醉诗仙不同批次产品风味的一致性。记者在成品酒中心看到,张裕采用了欧洲先进的全自动调配系统和质量控制系统,实现了配酒的自动化。
张裕立体库
在灌装车间,工作人员向记者介绍到,张裕醉诗仙目前的灌装速度为25000瓶/小时,这也是目前葡萄酒行业的最高生产速度。酿造好的酒在张裕立体库中存放,这是国内葡萄酒行业第一个全自动立体仓库,张裕结合先进的WMS仓储管理系统,实现了对立体库所有设备的可视化管理和控制,具有货物接受管理、库存管理、订单管理、托盘管理、质量控制、审计等多项先进的物流管理功能。
看看张裕醉诗仙瓶盖里“秘密”
10时许,张裕醉诗仙2016正式开始灌装,随后工作人员给嘉宾记者们分发了醉诗仙2016年新酒。
扫码参与活动
记者注意到,醉诗仙新品开创性采用了螺旋盖瓶,而且瓶盖内还有二维码,在业内率先开启了葡萄酒与“互联网+”的“触电”。消费者购买产品后,通过扫描瓶内或瓶背标二维码可参与企业推送的抽奖、送优惠券等促销活动。随后,孙健邀请来宾打开手中醉诗仙产品的螺旋盖,亲自体验扫码中奖。
葡萄酒专家林殿理讲述自身与醉诗仙故事
随后,葡萄酒专家林殿理、十大国际官方认证讲师李斯伟分别就醉诗仙新酒的生产线、新鲜易饮的特点、选用螺旋盖的优势等方面结合他们自身经历与感受,以形象生动、短而精妙的语言进行了分享。
寻根溯源 持续发力
张裕使用醉诗仙这个名称,其实已有百年历史,可以说是源远流长、传承有序。早在1915年前后的一幅书录有袁世凯题词“瀛洲玉醴”的张裕彩色广告中,已经明确地出现了醉诗仙的酒瓶。
张裕新下线醉诗仙系列
醉诗仙适合即饮,不经橡木桶陈酿,有着天山葡萄的新鲜果香,口感柔顺自然,是中国人酿造出的第一款新酒,一上市便收获了世界葡萄酒大师贾斯帕•莫里斯、约翰·萨尔维等多位大师级人物的赞誉。
如今,张裕醉诗仙产品系列从原有的两款增至五款,分别是赤霞珠干红、美乐干红、蛇龙珠干红、贵人香干白,还有一款桃红葡萄酒,醉诗仙家族的阵容已进一步扩大。今年,张裕醉诗仙还进行了全新形象升级,采用了螺旋盖及更加年轻时尚的外包装,并在今天进行2016年份新酒下线,联合天猫全球首发。
品鉴张裕醉诗仙
无论你是配火锅,还是吃烧烤,醉诗仙新鲜即饮,想喝就喝,行动起来!让我们和张裕醉诗仙来一次“醉”美邂逅吧!
版权所有中国葡萄酒信息网 转载请注明出处和作者