Marussia(格鲁吉亚）公司是国际最大的葡萄酒及烈酒集团Marussia Beverages BV集团旗下的全资子公司。该集团下属公司致力于开发高品质和国际知名葡萄酒与烈酒产品，集团目前业务主要集中在阿姆斯特丹、伦敦、莫斯科、巴黎、第比利斯、中国和日本。猛犸伏特加、黑旗威士忌、巴巴多斯朗姆酒，格鲁吉亚最大酒厂之一的格鲁吉亚葡萄酒及烈酒公司（GWS）、格鲁吉亚唯一的皇家酒庄—穆库堡酒庄（Chateau Mukhrani）等都是消费者所熟知的品牌。本次格鲁吉亚葡萄酒寻根之旅主要是参观Chateau Mukhrani和GWS酒庄，深度了解格鲁吉亚葡萄酒的非凡魅力。

格鲁吉亚葡萄产区地图

　　卡赫基（Kakheti）产区

　　从首都第比利斯驱车两个小时，我们抵达了格鲁吉亚最大葡萄酒产区-位于东部的卡赫基(Kakheti）州，超过75%的葡萄酒产自该区，分布着14个受国际地理标识保护的微区。
格鲁吉亚葡萄酒及烈酒公司共有480公顷葡萄园分成Akura、Artana、Kindzmarauli、Maghrani、Martvili、Sadmeli、Vardisubani等七个地块，共80个微葡萄园，每个微葡萄园面积5公顷，这七个地块分布在穆库扎尼(Mukuzani)、纳帕乌里（Napareuli）、金兹玛拉乌利(Kindzmarauli)、茨南达利(Tsinandali)、卡万奇卡拉（Khvanchkara）、蒂维希(Tvishi)等法定产区内，是我们此行考察的重点。

　　Maghrani葡萄园，是我们考察的第一站，该葡萄园是格鲁吉亚葡萄酒及烈酒公司（GWS）的自有葡萄园，种植面积约18公顷，种植有树龄16年以上的格鲁吉亚特有的白葡萄品种姆茨瓦涅(Mtsvane)和卡斯泰利(Rkatsiteli)。卡赫基产区是温暖的大陆性气候和高山气候，Maghrani葡萄园背倚高加索山脉余脉的斜坡，白天光照充足、温度较高，傍晚从高加索山脉吹来的凉风能起到好的降温作用，较大的昼夜温差有利于风味物质的积累，凉爽的夜晚还能够减缓葡萄酸度的消失。Maghrani葡萄园的采收季从9月份到11月份，酿造的葡萄酒不仅有干型、晚收甜型，在特殊年份还可用来做冰酒。

　　同时斜坡带给葡萄园很好的排水性、通风效果好，使葡萄树能免受病虫害的侵袭。该葡萄园的土壤是由粘土、沙土和石灰岩构成，能够保证夏季干燥时期水分的积累。所以Maghrani园很少灌溉，只有在极为干旱的年份才会用洒水车进行滴灌。该葡萄园修剪方式采用双居由，整形采用长枝垂直分布。在和GWS酒庄市场部Ketevani女士的交流中我们获知Maghrani葡萄园已经完全具备了有机园的条件，正在申请有机认证。

　　Akura地块的葡萄园则位于格鲁吉亚最为著名的Mukuzani穆库扎尼产区，种植格鲁吉亚特有的、被世界酿酒大师们评为最有潜力的“Saperavi萨别拉维葡萄”。这里出产的葡萄酒口感经典、强壮，呈石榴红色，被公认为是经典萨别拉维（Saperavi)葡萄酒的象征。穆库扎尼产区夏季炎热，冬季较寒冷。葡萄园坐落于缓和平地上，其土壤结构让人印象深刻，以砾石、鹅卵石为主。石块白天能够吸收热量，反射阳光，所以穆库扎尼产区的葡萄成熟度很高，可以酿出结构感很饱满，颜色很深，酒精度很高的葡萄酒。该葡萄园的葡萄采收季从九月下旬到十月初，全部为人工采收。
除了这两大葡萄园外，代表团还有幸参观了位于Alaverdi修道院内面积很小，但种植了100多种格鲁吉亚本土葡萄品种的母本园，而这些葡萄树的修剪方式均为灌木型修剪。

　　除了这两大葡萄园外，代表团还有幸参观了位于Alaverdi修道院内面积很小，但种植了100多种格鲁吉亚本土葡萄品种的母本园，而这些葡萄树的修剪方式均为灌木型修剪。

　　卡尔特里(Kartli)产区

　　是格鲁吉亚另一个著名葡萄酒产区，得益于该地区特殊的气候特征和土壤条件，使其成为格鲁吉亚最具特色和优雅风格的葡萄酒产区。

　　结束了格鲁吉亚东部卡赫基产区的参观考察，代表团一行前往格鲁吉亚唯一的皇家酒庄穆库堡(Chateau Mukhrani)所在的卡尔特里(Kartli)产区。穆库堡酒庄葡萄园有120公顷，参观了酒庄自有的Vaziani葡萄园，与卡赫基产区相比，卡尔特里产区气候更凉爽，这里的葡萄园管理更为严格也更加现代化。

　　Vaziani葡萄园种植的红葡萄品种有萨别拉维（Saperavi）、沙乌卡比多（Shavkapito）、塔夫克（Tavkeri）等，白葡萄品种有戈里•姆茨瓦涅(Goruli Mtsvane)、卡斯泰利(Rkatsiteli)、琴努里(Chinuri)等品种。走进Vaziani葡萄园，首先映入眼帘的是葡萄园先进的滴灌设备，土壤是粘土和石灰岩等杂土组成。气候温和，葡萄园在斜坡上（海拔落差16米左右），而且卡尔特里地区经常有较强的风吹过，这些使得葡萄园避免了病虫害的侵袭。Vaziani葡萄园采用头状整枝，新枝垂直分布，对葡萄园进行绿色采收以控制产量，保证葡萄更饱满，颜色更深，风味物质积累的更多。其中5公顷有机园，种植的萨别拉维葡萄被用作酿造珍藏级萨别拉维干红葡萄酒。

　　穆库堡(Chateau Mukhrani)很注重葡萄园的管理，2015年又购买了一片坡地，种植葡萄，酒庄酿酒师对这片葡萄园充满期待。

　　如此高质量的葡萄园让我们共同期待后面即将给大家呈现的美酒及传承了8000多年的葡萄酒文化吧！