长城悦POP（悦泡泡）低醇白起泡葡萄酒

　　酒精度：6%VOL

　　年　份：2015

　　品　种：小白玫瑰葡萄

　　类　型：甜型高泡

　　产　地：山东烟台

　　生产商：中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司

　　酒评：微黄带绿，色泽精亮。蜜瓜、青苹果的香气，清新、悦人。洁白的气泡带着丝丝甜美的回味，如清晨林中的鸟儿欢快的歌唱，让人赏心悦目。

　　对这款酒的喜爱是在我见到它的那一瞬间，高贵的蓝色，渐变色调，是吸引我的第一个原因。保龄球瓶型，修长的“脖子”，让这瓶酒的整体感觉愈发高贵和气质。尤其渐变的蓝色调调，让人自然而然地想到了大海，想到了蓝天。洁白的气泡，如浪花，细腻轻柔；如白云，一朵朵，一簇簇，挂在蓝天之上。蜜一样的瓜果香气，让你想到了盛开的花儿，在微风的吹拂下，肆意地绽放，吸引着人们驻足欣赏。

　　凉拌海凉粉

　　做法：

　　1、海毛菜洗净、泡发；
　　2、锅内加水，放入泡发好的海毛菜，大火烧开转小火熬一小时；
　　3、煮好的海毛菜滤掉渣，放凉，置冰箱凝固；
　　4、大蒜捣泥，加适量的醋、香油、盐调成汁；
　　5、凝固好的海草冻倒出，切小块，淋上蒜汁即可。

　　推荐理由：

　　海凉粉，是用海毛菜熬制而成。海毛菜是海藻的一种，深紫色，很象玲珑晶莹的珊瑚。生在深海岩石之上。采摘海毛菜是一件极辛苦的事，也因此让海毛菜的价格一直高高在上。海凉粉含丰富的胶质，清澈透明，清凉解渴，每到夏天，便成为海边人谁都离不开的一道家常小菜。

　　以前小区门口，每到夏天，总能看见一位老奶奶坐着小马扎卖凉粉，每次见她，都会停下来买上一块。她的凉粉口感厚实，劲道，吃起来感觉特实在。老奶奶在称好凉粉的时候，还会随手送你一棵新鲜的香菜（本地人吃凉粉，蒜泥、红醋、香油、香菜一样也不能少），让人心里多了一份温暖，被老奶奶的这份心意而感动。

　　买回家的海凉粉要放在冰箱降温，吃饭前才拿出来拌好。冰凉、细嫩、爽滑，带着淡淡的海水的腥与鲜，如琼脂一般，开胃开心。选一个周末，邀上三五好友，去海边，谈天说地吹吹牛。大海、蓝天、“悦泡泡”、海凉粉，炎炎夏日，再也没有比这更惬意的事了。

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