醉美新疆——吐哈产区葡萄酒品鉴会率先登场。新疆新雅葡萄酒业有限公司技术总监刘荣刚担任产区主讲人，详细介绍了吐哈产区葡萄酒产业发展概况。吐哈产区主要集中在哈密市、吐鲁番红柳河以及鄯善一带，分为哈密东天山小产区和吐鲁番盆地小产区。种植面积由东向西绵延800公里。葡萄种植达60万亩，其中酿酒葡萄酒种植近5万亩，主要包括赤霞珠、梅鹿辄、西拉、雷司令、霞多丽、贵人香、歌海娜、威代尔、柔丁香等酿酒葡萄品种。2016年哈密酿酒葡萄面积约8000亩，产量约60000吨，建成投产企业2家，主要以新雅酒庄为代表。吐鲁番区域酿酒葡萄基地面积约4万亩；在建和建成的葡萄酒生产企业、酒庄达30家，主要以楼兰酒庄、驼铃酒庄、車师酒庄为代表，同时还涌现出了零海拔酒庄、天醴酒庄等独具风格和特色的新酒庄。

吐哈产区葡萄酒品鉴酒款

　　根据哈密、吐鲁番产区主要特色以及市场和消费者喜好，品鉴会特挑选了9款最具产区代表性的酒款，新雅西拉干红葡萄酒、新雅珍藏干红葡萄酒、新雅晚采甜白葡萄酒、楼兰古堡赤霞珠干红葡萄酒（尊享版）、楼兰酒庄深根900干红葡萄酒、驼铃橡木桶干红葡萄酒、驼铃1号风干红葡萄酒、車师柔丁香（利口酒）、車师158（白兰地）。刘荣刚分别介绍了各酒庄并点评了每款酒的风格并结合自己20多年的葡萄酒从业经历，穿插分享了自己葡萄酒酿造中的故事。他提到新疆葡萄糖度高、成熟度好、色泽好、多酚含量高，新疆所有的酒跟新疆人的性格一样奔放、热烈。风干工艺是新疆葡萄酒一大特色，而自己酿造晚采甜白是根据天然的气候特点和风土造就出的一款比较成功的酒，也非常具有产区代表性。每年产量不到20吨，市场反响特别好，特别受女性消费者的欢迎。

新疆民族风情的歌舞表演及新疆产区品鉴酒款

　　18日上午，中信国安葡萄酒业首席酿酒师弗莱德·诺里奥(Fred Nauleau)带来了醉美新疆——天山北麓产区品鉴会，活动以一段具新疆民族风情的歌舞表演热情开场。据介绍，天山北麓产区现有酿酒葡萄种植面积27.8万亩，天池葡园、玛河葡园、昌吉屯河葡园以及石河子区域是天山北麓产区的典型代表。主栽白色品种有霞多丽，白诗南，雷司令，小芒森；红色品种有赤霞珠，品丽珠，美乐，西拉，马瑟兰，小维多。结合产区气候、土壤、地质介绍，现场品鉴了来自中信国安葡萄酒业股份有限公司、新疆大唐西域酒庄股份有限公司、新疆天山冰湖葡萄酒业有限公司、新疆唐庭霞露酒庄有限公司共8款特色产品。其中，尼雅酿酒师霞多丽干白葡萄酒是2015布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖产品，还收录到了《2015-2016贝丹德梭葡萄酒年鉴》中文版。北庭赤霞珠干红葡萄酒荣获2016 亚洲葡萄酒大赛金奖、2016柏林葡萄酒大赛银奖，突显了产区不凡实力。

 

大美新疆葡萄酒产区

　　醉美新疆——巴州焉耆盆地产区品鉴会则在伊顿饭店开讲，新疆乡都酒业有限公司总经理杨华峰现场讲解了焉耆盆地产区独特的小气候和地理环境。他指出，产区区别于其它产区的典型特点是大行距、真正有机、产量低。虽然目前产区产业规模小，但充满活力和无限发展潜力，30家企业已获生产许可，代表性企业有南疆第一家、开创南疆葡萄酒先河的乡都酒业，始于植物芳香科技、新三板挂牌的芳香庄园，呈现自然之美的天塞酒庄以及善待自然的中菲酒庄。产区以构建“中国沙漠原生态葡萄酒庄之都”为发展目标，计划2020年基地总面积达到30万亩。以“一湖四县百庄”为酒庄群目标，实现年产12万吨的巴州地理标志葡萄酒、有机葡萄酒和优质佐餐酒。品鉴的8款产品都各具特色，在果香的呈现上尊重葡萄的天然香气和品种的特点。而在橡木桶使用上做得非常巧妙，同时干热产区葡萄酒口感更甜润。全部酒款品鉴下来让人意犹未尽！

巴州焉耆盆地产区品鉴酒款

 

 

乡都：一支有生命的葡萄酒

　　另外，宁夏贺兰山东麓产区携玉泉国际酒庄、广夏（银川）贺兰山葡萄酒庄、类人首酒庄、阳阳国际酒庄的代表性产品也做了精彩推介。遵循“小酒庄，大产区”的发展模式，目前产区已建成并投入生产酒庄约60多家。在品醇客葡萄酒大赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、柏林葡萄酒大奖赛等知名赛事上，宁夏产区40家酒庄荣获200多项国际大赛奖项以及40多项重量级世界金奖，说明宁夏葡萄酒的整体高品质。凭借自然、人文、历史等方面优势条件，宁夏产区成为中国备受瞩目的葡萄酒产区必争无疑。2020年宁夏将建成国内最大的酒庄酒产区，建成300家酒庄，5个酒庄集群。届时，产区发展又将迈上新台阶，未来的发展不可估量！

 

宁夏贺兰山东麓产区

　　如果没能来到现场也不用遗憾，不妨来一次说走就走的旅行！中国葡萄酒产区正以开放的姿态，热烈欢迎各地葡萄酒爱好者到产区深度参观和体验交流，近距离地去探索多样的葡萄酒文化和当地多姿多彩的地域文化。

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