春季,随气温及地温的回升,葡萄由休眠期逐步进入芽膨大至绒球期。该时间段内主要进行的工作有田间整理、施萌芽肥、浇萌芽水、清园等。
1、田间整理
对田间沟渠、排灌系统等进行检查修整,确保后续能及时补充萌芽水;整理田间支架(水泥柱、竹木架、钢架等),固定葡萄枝蔓,便于田间管理;结果枝组尽量平放以缓和顶端优势,利于提高后续萌芽整齐度;对田间枯枝落叶及时清理,清洁地块。
2、施萌芽肥
萌芽肥一般在萌芽前10天左右,芽膨大(芽鳞开始松动)时开浅沟或滴灌施入。主要以促进根系活动、萌芽整齐,为新梢生长提供营养为要点选择养分配比科学的套餐施入。一般推荐使用根宝2千克或根壮多2~5千克每亩,加施它或施特优水溶肥3~6千克每亩;对养分需求量较大的品种(如红地球)、需要进行无核化处理的巨峰或枝干相对瘦弱的果园每亩可适当增加松尔肥10~25千克;而对于树势较旺的品种(如克瑞森)或采果肥施入量较足的果园,建议仅以根宝促根即可。
此外,为促进萌芽整齐度,可以在正常萌芽前15天左右开始全枝干喷施 “优丰+稀施美”套餐,至萌芽时使用1~2次,每次间隔7天左右,为芽眼萌动提供生长动力,促进萌芽整齐。
3、浇萌芽水
萌芽前应及时浇萌芽水,根据土壤湿度灵活确定浇水量,整体以浇透且不积水为度。春季气温回升快而地温回升慢,需防止因浇水过多而阻碍地温回升,影响根系活动,甚至沤根;对于长势旺盛的品种(如克瑞森),更应适当控制浇水量(如田间土壤湿润,甚至可不浇水),防止浇水过多引发树体疯长,从而影响花芽继续分化。
4、春季清园
葡萄进入绒球期后,在见绿前全园喷施石硫合剂、矿物油或辛菌胺醋酸盐进行消毒杀菌处理;以降低园内越冬病虫源,减少后续病虫害发生概率。
清园时间的选择较为重要,在绒球期至萌芽期内,清园时间过早效果不理想(气温相对较低,对病虫源杀灭效果差),清园时间越接近见绿(萌芽)效果越好,但风险越高(因清园时使用药剂浓度相对较高,时间过迟容易对幼嫩组织产生灼烧)。具体使用应根据栽培品种的耐药性、气候状况等灵活选择时机。