新包装，老包装

　　其实法国一些酒庄素有用著名艺术家为题材的习惯，以传达优质葡萄酒的艺术品特质和个性定制。“贵妃醉酒”也算开了葡萄酒中国画风的先河。上市后颇得好评，在青岛实体店价格也比较妥帖，春节送礼选购者众。

　　由此想起上世纪八十年代，我为青岛葡萄酒厂设计过一款“恭贺新禧”酒，曾获华东大奖，还专门写了一篇文章登在“中国包装”杂志上。翻匣找了出来，作个跨度三十五年的贺喜。

　　我们祖国是一个有几千年古老文明的礼仪之邦。每逢新春佳节，人们喜气洋洋地互相祝贺致意，赠送礼品。随着党的各项经济政策落实，人民的生活水平有了很大提高，对于礼品以及礼品包装也提出了更高的要求。

　　恭贺新禧葡萄酒设计体会

　　一九八三年春节前夕，青岛葡萄酒厂根据广大消费者的意见，委托我们研制一个礼品酒包装。我们研究认为一个好的礼品包装，必须要体现送礼者的良好心情。基于这个目标，我们采用了国际上通常使用的T.P.O设计方法，即根据时间、地点、目的来进行构思。中国人的传统节日主要是端午、中秋、春节、另外还有国庆、五一、元旦等非传统节日，节日期间人们要带着礼品走亲访友，其中以春节最为热闹。所以我们决定把这个礼品包装定为春节期间使用，并顾及元旦，这样二个节日横跨一个多月，销量可望大些。作为送礼对象，我们希望适合于老年、中年、新婚夫妇等多层次。为了控制礼品酒成本，有大众性，我们考虑采用原有的750CC白葡萄酒瓶型，不搞异型瓶，这样便于生产，储存、回收。我们认为，只要在酒标设计、礼品盒设计等方面多下点功夫，同样可以有高档感。

　　在设计酒标的时候，我们大胆地打破老框框，运用一切手段增强节日气氛。中心空白圆形中的装饰形象为两种，一是一个小男孩抱着鱼，另一是一个小女孩抱着鸡，无锡“大阿福”的形象，山东潍县年画的色彩，剪纸式的粗黑装饰线，比较鲜明别致。外衬印金底，富丽堂皇。在圆形下分别用隶书写上“新春大吉”“年年有余”二句中国传统吉祥语言，以“吉”同鸡谐音，鱼同“余”谐音。字是印透明红（印铁油墨）压凸，成本低，效果不错。为了破一破对称，不至于呆板，黑色的酒名、厂名均偏右，以示变化。肩标也取大金底，马鞍形中一个透明红阳文凸印章，书以“恭贺新禧”，两边是大红剪纸喜鹊，使之与身标风格统一而又略稳些，不争中心纹样之辉。

　　在外盒设计中，开始我们是将二个酒标的中心纹样放大分别用于盒的两面，后来有的同志提出，中国人讲究成双成对，所以我们把抱鸡、抱鱼的小男孩和小女孩集于一圆，外面衬以大红底，便于盒和酒瓶在货架上展销时色彩不混，互相辉映。圆下面是烫金的“恭贺新禧”篆文，并在盒上注明“内装双瓶”。一个“双”字，也为了略增吉祥气氛。盒背用了两瓶酒的实物彩照，使消费者送礼时，不必启盒便可知道内容物的形象。盒横处理我们也动了点脑筋，尽可能把它搞成春联感觉，大金底用红色老宋写上“新春大吉，万事如意”“吉星高照，连年有余”二句话。盒顶上的图案也同于酒瓶颈标，双双呼应。这样，一个富有民族传统风格，年味十足的礼品酒盒就完成了。在印刷时，中心纹样采用胶印，大底及文字是铜锌版印，虽然麻烦些，但效果较好。而且由于烫金面积已控制到最小程度，又没用异型瓶，所以包装费用并不高。成品在青岛本地商业销售价5.5元，这是目前消费者能够接受的比较经济的价格。再加上青岛葡萄酒厂生产的酒质量不错，口味纯正，营养丰富，度数适宜，不但男同志，老人、妇女也都可饮用。一九八三年春节上市，大受群众欢迎。一开始，由于估计不足，厂里准备先单瓶销售，结果群众纷纷要求成盒购买，于是又开箱装盒。北京、青岛、济南、上海等地人们都排起长队来购买这种“恭贺新禧”礼品酒。

　　青岛葡萄酒厂是建厂70余年的老企业，产品誉满全国，有的还荣获过全国评酒奖。一九八二年下半年，由于竞争激烈，青岛葡萄酒厂产品一度滞销，加上农村经济政策落实，农民大种葡萄，原料剧增，厂方缺乏贮存库房及容器，打报告要求停产。后来厂里加强了销售力量，积极试验新品种，又采用了我们研制的多种新包装，包括“恭贺新禧”礼品酒，顿时销路大开，变滞销为畅销，获得较好的经济效益。特别出乎我们意料的是，原定作为新春礼品的“恭贺新禧”葡萄酒，竟在一年四季盛销不衰，供不应求。原定计划印盒五万，结果连续加印，目前已达24万，并有继续发展的趋势。

　　总结“恭贺新禧”葡萄酒的设计过程，我们体会到，作为礼品包装应该作到以下几点：

　　1.必须考虑消费者即送礼人的心理因素，有的人到商店里来选购礼品，总是先考虑受礼人是否喜欢或高兴，即心理需要，其次才是受礼人的经济方面或使用方面的需要。礼品一旦被顾客买到手后，它的价值就不再是5元6元钱的价格了，他将随同送礼人的情意和祝愿一起赠出，所谓“礼轻情重”。因此，礼品包装一定要体现这种心情。

　　2.要有民族特点、时代特点和产品本身的风貌。如果这种礼品包装和一般包装差不多，那么别人就不会来买，而且今年女婿给老丈人送了这种礼品，那么明年他就不会继续再送这种礼品或者类似的礼品，将选购另有特点的礼品，所以雷同的礼品包装是不好的。关于民族特点，我们以为这是“神似”的问题，绝不可单独形似，有的包装，无论从格局、样式、形象诸方面全部照搬某一古样式是没有意义的，既不会突出也不会成功，因为现代生活较之过去有了很大的变化，比如玻璃瓶就已经不同于过去的陶坛子了。设计也应当从现在的地点、时间、场合、工艺、材料、目的，人们的风情等出发，设计具有当今民族特点的包装。这样设计出来的包装即使未臻成熟，也是咄咄逼人的，在货架上起到引人注目的效果。

　　3.必须从现阶段消费能力以及文化水平出发。现在有的礼品高达几十元，销售就有局限性。礼品包装成本要控制好，既经济而又使人感觉不是便宜货。艺术处理上，也要做到艳而不俗，这样的礼品包装才会风行一时，取得良好的经济效益，受到消费者的欢迎。