又到了一年一度全球葡萄酒爱好者狂欢的节日，日复一日的工作生活，显得单调又无趣，何不给生活增添点新鲜乐趣，也来一场新酒的狂欢呢？11月，随着每年11月的第三个星期四新酒狂欢的到来，尼雅2016年份鲜葡萄酒新鲜上市，用浓郁鲜明的花果香气带来一场充满活力的味蕾体验，也给一成不变的生活带来一份别样的新鲜感受。
离葡萄最近的“新鲜”
“新鲜”无疑是尼雅鲜酒最好的注解。资料显示，每年九月下旬，新疆天山北麓最甜美的“美乐葡萄”成熟，从采摘、酿造到上市，只需八周时间。如果说年份干红葡萄酒充盈着成熟的风韵，那么尼雅鲜酒更像妙龄的少女，酒中蕴含了葡萄果实最精美新鲜的品种香气，释放出特有的糖果和草莓芬芳, 绽放明媚如春色般的色彩，一口就能把你带到新疆天山北麓葡园的阳光雨露中，品尝当季风土特有的美好。
据了解，尼雅鲜酒采用的是完全不同于普通葡萄酒发酵过程的“全果发酵法”，这就让这款鲜酒又多了一重“新鲜”的意义。所谓“全果发酵法”，就是每颗葡萄都以完整的状态进入发酵过程中，在果实的呼吸中, 葡萄皮内壁浅层的漂亮颜色与精美品种芳香得以唤醒释出，而蕴藏于葡萄皮内较深层的单宁免于释出，这样的酿造工艺让鲜酒的果香更加馥郁，色泽更加莹澈。同时，葡萄原料产自天山北麓生态产区也是尼雅鲜酒得以保持鲜美的一大优势,原生态的生长环境使“美乐葡萄”富集更多养分，积淀出细腻的口感，让当季的风土更完美地展现在鲜酒中。无怪乎，鲜酒又被称为“离葡萄最近的酒”。
独属2016的“新鲜”
鲜酒除了“鲜”，还有一个让众多葡萄酒爱好者欣喜的特点，那就是每个年份的鲜酒都有她独特的口感。据悉，从2014年开始至今，尼雅鲜酒已经经历了三年不同的风味，每一年的阳光、雨水、花香、果香，都以佳酿的形式贮存在每一瓶鲜酒中。不同的自然条件，让鲜酒有不同的口感，正如人生不同的经历，会有不同的心境，或许怀念2016年的最好方式，就是品味一瓶饱含2016味道的尼雅鲜酒。
“尼雅2016鲜酒的芬香甜美，就婉如翩然而至的蝴蝶，亦像初学芭蕾的少女, 在舌面微微羞怯地踮着脚尖，给你带来无限惊喜与愉悦。”尼雅鲜酒的酿酒师、尼雅葡萄酒的首席酿酒师——弗莱德·诺里奥用其来自法国的浪漫语言说道。
今年新疆由于自然灾害多发，更给这一瓶2016的尼雅鲜酒刻上了一抹坚韧的味道，灾难的发生，葡萄产量缩减，使得鲜酒的产量更加有限，今年仅有4.8万瓶，若要尝鲜，就一定要做好抢“鲜”的准备！
百变从而百搭的“新鲜”
尼雅鲜酒的新鲜美好不止于自身，它兼具起泡酒的欢愉、干白葡萄酒的芬芳、桃红葡萄酒的浪漫，以及干红葡萄酒的馥郁；正因这样的百变风格，使得她在任何场合、与任何食物都能相合相融，不论是亲人团聚的家庭宴会，还是情人约会的浪漫氛围，抑或是友人相见的狂欢Party，一瓶尼雅鲜酒都能让你感受幸福活力；不论是家常菜肴，还是烛光晚餐，抑或是即将到来的圣诞大餐，一瓶尼雅鲜酒都能让你更觉舌尖愉悦。
尼雅2016年份鲜葡萄酒11月开始在天猫尼雅酒类旗舰店、京东尼雅官方旗舰店同步发售。趁现在，鲜酒当季，约上三五好友一起尝鲜，体味独属2016的芬芳和甜美。
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