为进一步浓厚国际葡萄酒节的文化氛围，普及葡萄酒文化知识，提升自酿葡萄酒爱好者的酿酒水平与消费者的鉴赏能力，推进“葡萄酒+”发展理念，实现秦皇岛市葡萄酒产业又好又快发展为目的，经河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区管理委员会研究决定，将于第十七届中国秦皇岛国际葡萄酒节期间举办第二届自酿葡萄酒大赛。大赛由河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区管理委员会主办，秦皇岛市晟杰葡萄酒产业研究发展中心协办。参赛须知如下：
一、参赛酒征集要求：
征集2015年葡萄酒爱好者的自娱、自乐、自酿、自饮产品，不含工厂化生产和市场流通的葡萄酒，自酿葡萄酒酒类不限。
二、参赛人员范围：
面向京津冀范围自酿葡萄酒爱好者均可报名，采取自愿参加的原则，不收取任何参评费。
三、报名时间：
2016年6月1日——7月30日（详见附件）。
四、样酒征集时间：
2016年7月20日——7月30日，每位参赛者提供样酒2瓶（750ml/L）。参赛酒需注明酿酒葡萄产地、品种和酒的类型（最好能附酿酒现场照片数张，以做宣传，参赛者能够现场讲述酿造经过）。
大赛时间：2016年8月6日
上午：（8:30--11：30）参赛葡萄酒评选。
下午：（14:00--16:30）技术交流、培训。
评选方式：
1.具有国家资质品酒委员品评打分。
2.葡萄酒爱好者及行业代表品评投票。
3.本着公平、公正、公开的原则对参赛产品进行品评。
五、奖项设置：
大赛拟设一等奖1名，奖品为自酿酒设备（或等值葡萄酒类商品）；二等奖2名，奖品为名酒庄干红酒各1瓶（或等值物品）；三等奖3名，奖品为品牌葡萄酒各1瓶；纪念奖若干名。一、二、三等奖获得者颁发奖杯及获奖证书，并邀请参加颁奖典礼。
六、颁奖典礼
时间：2016年8月（具体日期待定）。
七、报名及样酒报送地点：
秦皇岛市晟杰葡萄酒产业研究发展中心。
地 址：河北省秦皇岛市昌黎县华夏路东山帝景商铺晟杰葡萄酒产业研发中心。
联 系 人：赵淑华（15076082165） 曹凤梅（13933541699）
联系电话：0335-2653199
河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区管理委员会
秦皇岛市晟杰葡萄酒产业研究发展中心
附件下载：第二届自酿酒大赛报名表
详情登录秦皇岛市葡萄酒商会网站查询：http://www.qhd1983.com/
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