据在香港上市的中国食品的年报显示，截至2015年12月31日，2015年中国食品酒品类销售予外界客户22.95亿港元（年报显示2,295,403千港元），折合人民币约19.21亿元。加上其他收益，持续性经营业务收益为23.52亿港元（年报显示2,352,860千港元），折合人民币约19.68亿元。年报中的财务回顾显示：2015年按分部划分之收入增长，酒品类增长6.6%。

　　另外，该年报对酒品类业务的分析中指出，中国食品酒品类事业部从2014年1.155亿港元亏损改善至2015年的1.245亿港元利润， 2015年销量同比高12%，毛利率则同比提高约5.5 个百分点，销售和分销费用率下降 5.5个百分点，这些数据使分部业绩大幅扭亏为盈。

　　原因：力推低端酒！

　　年报指出，扭亏为盈的原因在于2015年葡萄酒市场显示出复苏迹象，以及中国食品对经销体系的优化和对成本的控制。那么，中粮旗下葡萄酒产品体现在市场上如何？就此，笔者不久前联系到中粮长城葡萄酒的大商广州龙程酒业，该公司在2014年吴飞重新执掌中国食品酒品类事业部以后，也恢复了“金装长城”的采购，而且2015年销量比想象中还好。

　　至于原因，该公司相关负责人透露：这在于葡萄酒消费愈加成熟，加之长城葡萄酒又有一定品牌价值，辨识度较高，并不需要对消费者进行教育。

　　此外，该负责人还指出，该产品的价格十分亲民，适合于中国消费者的承受能力，也是其畅销的重要原因之一。

　　为此，笔者在某大型电商平台查询，亦发现金装长城葡萄酒十分便宜，其中一款6瓶/件的终端零售价仅129元人民币，每瓶售价才20元出头。

　　大力推动进口酒，进口量增长6%

　　除了国产酒板块，中国食品的进口酒板块的中粮名庄荟亦在2015年高歌猛进。据了解，中粮名庄荟在2015年新增了一些品牌，进口量也有所提升，增长了6%，与中国食品酒品类板块的收入增长相吻合。

　　此外，中粮名庄荟还与一些白酒企业增强了合作力度，比如山东景芝，力求产品在渠道中的动销。

　　总体利润不高

　　另据中国食品2015年报显示，其酒品类的分部业绩约为1.2亿港元（财报显示为124,541千港元），分部业绩对收入比率为5.4%。尽管较2014年以扭亏为盈，但利润水平并不高。

　　业内人士认为，除去大环境触底反弹致中国食品酒品类板块扭亏的原因外，利润水平不高，同样体现出中国食品如今主攻低端酒的战略。这些利润可想而知大都来自于金装长城一类产品。而桑干、云漠等高端酒庄对业绩的贡献则不明显。

　　中粮集团前段时间1元抛售另一家高端酒庄中粮君顶之举，也能体现出这种战略。

　　2015年增长率不高，离高峰期仍有差距

　　尽管中国食品酒类板块在2015年扭亏为盈，但事实上，早在2014年，该板块已经开始强劲反弹，且收入增长比例远高于2015年。

　　据2015年报显示，中国食品的酒品类收入在2014年同比实现16.5%的双位数增长。但如上所述，2015年仅增长6.6%，增幅相对收窄。

　　另外，中国食品的酒品类板块在2015年的营收为23.52亿港元，这较2012年的38.86亿港元仍有不小的差距。