《RVF法国葡萄酒绿指南2016-2017》
发布日期:
2016-04-15 09:20:24
来 源:
RVF绿指南和品质峰会
作者:
青草
  1996年9月,《La Revue du vin de France》(简称RVF)在创刊近70年后首次出版了最佳法国葡萄酒指南,这是法国首个有作者署名的葡萄酒指南,最初被命名为“法国葡萄酒排行”,以其严肃、客观、中肯的特点,马上成为了从业人士和爱好者不可或缺的工具书。二十年之后,绿指南成了行业公认的晴雨表,不仅是介绍历史上功成名就的星级大庄,更是推举发掘天才的年轻酒农,把那些出产好酒的不知名产区推荐到聚光灯下。

《RVF法国葡萄酒绿指南2016-2017》

  二十年来,每次年鉴的出版都成了行业的期待,RVF以一贯的认真独立的态度默默耕耘着。长江后浪推前浪,团队又一次有新人加入,开放的品酒专家团队并没有随着时间的推移而衰老,每次注入的新鲜血液正是RVF这个几近百年的大刊生命常青的秘诀。

  这本指南里所有的酒(除波尔多期酒之外),均源于本书的9位作者于2015年3至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录,所有的酒样均由生产者直接提供,部分不愿专门提供酒样的酒庄,作者会采用其他机会品尝的记录作为补充。绿指南的目的是向读者介绍尽可能详尽的法国葡萄酒的精华。

  全书共介绍了1085家酒庄,7000多种酒品被以20分制评分。全书以产区划分,共分为12个地区,每个地区又分为若干小产区,均严格按照法定产区划分,每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别:3星到0星,星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级,把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。

  原书对于大多数酒品都标注了酒庄含税零售价,在中国由于关税以及中国特殊的多级经销商体系,很难标注市场价,出口价格则涉及酒庄商业秘密,所以取消了价格部分。除此之外,考虑到中国市场的需求,我们特意增加了两个部分:酒标和中国地区经销商。这两个信息均由酒庄提供。

  中文版的翻译由六人的团队完成,其中包括4位专业翻译,2位葡萄酒专业人士,以便解决翻译过程中出现的专业词汇和技术问题。

  中文版从行文到装帧均尊重并忠实于原书,以期为中国读者带来最原汁原味的经典书籍。

  《RVF法国葡萄酒绿指南2016-2017》的作者是法国《La Revue du vin de France》 (简称RVF)杂志的专家团,包括9位作者:Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Roberto Petronio, Olivier Poels, Olivier Poussier, Jean-Emmanuel Simond, Pierre Citerne, Caroline Furtoss et Alexis Goujard,他们是RVF专属专家品酒委员会的成员。


 

责任编辑:
申延玲
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