晚会上，长城云漠酒庄、禹皇酒庄、夏桐酒庄、紫晶庄园、马丁庄园、楼兰酒业、元森酒庄、新雅酒业等葡粹联盟各企业都带来了自己的代表产品以供嘉宾品尝。随着湖南川渝商会吴维敏介绍完与会嘉宾，一场小型品鉴会就此拉开帷幕。

　　葡粹中国联盟秘书长孙志军首先上台致辞，从古诗“葡萄美酒夜光杯”开讲，描述了中国悠久的葡萄种植和酿造历史，并向湖南川渝商会的新老朋友们介绍了中国葡萄酒产区特色、葡粹联盟各家企业。让嘉宾对中国葡萄酒产区、葡粹联盟各企业有了一个大致了解。夏桐（宁夏）酒庄总经理沈旸随后发言更像是一场简单的葡萄酒培训，沈旸从葡萄酒的品鉴入手，介绍了葡萄酒基础知识、品鉴礼仪。

　　两位葡萄酒专家的介绍赢得了在场嘉宾的阵阵掌声，随着湖南川渝商会吴维敏会长、葡粹联盟孙志军秘书长、夏桐酒庄沈旸总经理共同开启起泡酒，并为现场嘉宾斟满。宾客共同举杯，自由品鉴正式开始。

　　现场嘉宾中，有多位葡粹联盟的忠实粉丝、葡萄酒爱好者，他们对葡粹联盟十分了解；更有多位商界人士曾参与过葡粹联盟组织的“西部风情酒庄游”活动，他们在现场都成为了葡粹联盟义务“讲解员”，与葡粹联盟企业代表一同向朋友们介绍着企业和各家代表产品，现场气氛融洽欢快。

　　晚会主题为“星城乐舞升平，葡粹美酒飘香”。一边厢，川渝地区独有特色的葫芦丝、二胡表演纷纷登场助兴；另一边，与会嘉宾在舞乐声中品鉴着葡粹联盟的美酒佳酿，葡粹联盟的代表们也都融入到晚会热烈的氛围中，禹皇酒庄刘鹏图总经理一段即兴宁夏说唱，紫晶庄园的马树森则带来一曲经典老歌，两位老总的精彩表演引来满堂彩，美酒与乐舞共同把晚会气氛推向了高潮。

　　晚宴品鉴酒单：

　　夏桐酒庄高泡天然起泡酒

　　中粮长城云漠酒庄珍藏梅鹿辄2012

　　禹皇酒庄蛇龙珠2009

　　紫晶庄园丹边梅鹿辄2009

　　马丁庄园珍藏级干红

　　楼兰古堡尊享2008

　　元森酒庄沙漠原生态干红

　　新雅黑钻干红

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