【中国葡萄酒探源⑤】弥漫在丝绸之路上的缕缕芬芳
发布日期:
2015-01-23 08:49:18
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
楼兰酒庄

  前言:

  新疆楼兰酒庄,始建于1976年,位于中国新疆吐鲁番盆地东侧的火焰山脚下,古丝绸之路上重要商埠鄯善境内。

  作为新疆第一家葡萄酒企业,楼兰酒庄自觉、自信为中国国产及新疆葡萄酒发声,热衷于中国葡萄酒文化的梳理、传承与推广。

【中国葡萄酒探源⑤】弥漫在丝绸之路上的缕缕芬芳

  小镇的街头,无论周末与否,都会看到人们在桑树下,或者在阳光充裕的马路边,享受黑加仑果汁或葡萄酒的欢愉。这里有大片的葡萄庄园,牵手散步在其中,四周盛开着野玫瑰的芬芳,通透的空气让人们的目光可以轻易穿过无边的葡萄田,触及远处的山脉。阳光、远山、绿野、葡萄园……让人不禁醉卧酒乡不思归。

  丝绸之路因何得名?

  丝绸之路,是穿越中亚、翻过帕米尔高原、抵达西亚的线路。从运输方式上分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。陆上丝绸之路以西汉都城长安(今西安)为起点,东汉时期以都城洛阳为起点,跨越陇山山脉,穿过河西走廊,通过玉门关和阳关,抵达新疆,沿绿洲和帕米尔高原通过中亚、西亚和北非,最终抵达非洲和欧洲。
 

【中国葡萄酒探源⑤】弥漫在丝绸之路上的缕缕芬芳

  在西汉汉武帝时,张骞首次开拓丝路。当时,丝绸之路不仅是古代亚欧互通有无的商贸大道,还是促进亚欧各国和中国的友好往来、沟通东西方文化的友谊之路。在通过这条漫漫长路进行贸易的货物中,中国的丝绸最具代表性,“丝绸之路”因此得名。
 

【中国葡萄酒探源⑤】弥漫在丝绸之路上的缕缕芬芳

  历史上一些著名人物,如,出使西域的张骞,投笔从戎的班超,永平求法的佛教东渡,西天取经的玄奘,他们的一些故事都与这条路有关。

【中国葡萄酒探源⑤】弥漫在丝绸之路上的缕缕芬芳

  唐玄奘

  丝路三大名果之一 ——葡萄

  葡萄,与石榴、无花果一道,被誉为“丝绸之路三大名果”。作为 “丝路三大名果”之一,葡萄带给中原的影响是最为广泛而深远的。自从张骞通西域以后,中国和中亚及欧洲的商业往来迅速增加,葡萄和葡萄酒在当时成为炙手可热的商品。

【中国葡萄酒探源⑤】弥漫在丝绸之路上的缕缕芬芳

  (图片拍摄于2013年的8月、楼兰母本园。葡萄渐次成熟了,采摘和丰收的喜悦弥漫楼兰酒庄。)

  据记载,张骞初到西域时,发现大宛俨然已是中亚葡萄种植中心:“宛左右以蒲萄为酒,富人藏酒至万余石,久者积数岁不败。俗嗜酒,马嗜苜蓿。”,后来“汉使取其实来,于是天子始种苜蓿蒲萄肥饶地。”就这样,世界的葡萄酒文明通过葡萄地传入了西域,再由西域这个文明的中转站传入了中原。

  也许张骞自己也没有料到,两千年前他在这里的一个来回,竟在身后留下了绕梁千年的酒香。

  中国葡萄酒的源头——楼兰

  古楼兰,即现在的吐鲁番鄯善。1900年,斯文赫定发现沙海之下的楼兰后,世界各地的探险及考古家接踵而来,在不断出土的汉唐器皿、古旧的陶罐及腐朽的葡萄枯藤中,未知与已知的历史,突然全部变得鲜活起来。也让我们拨开层层云雾,精准锁定了中国葡萄酒源头——楼兰。

【中国葡萄酒探源⑤】弥漫在丝绸之路上的缕缕芬芳

  而在楼兰之前,我们只是知道葡萄酒最初起源于小亚细亚,过往千年,又形成两个副源头,一个在西欧,一个在楼兰所在的中国新疆。如今,楼兰酒庄的葡萄藤一望无际,处处飘满了酒香,最具特色的楼兰葡萄酒,更是受到很多社会名流、专业品酒师及葡萄酒爱好者的喜爱。让这丝路的琼浆,继续无尽的散发它的魅力,将缕缕芬芳扑满每一个角落!【中国葡萄酒探源系列报道⑤】


 

责任编辑:
申延玲
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