了解贵族庄园的朋友都知道，庄主是个近乎有洁癖的人，他对酒厂的卫生要求非常苛刻：任何时候酒窖的地板都不允许有一点灰尘，发酵罐外壁不允许有一点葡萄酒的痕迹，葡萄采收前必须先用小型洒水车喷洗一遍，以保证压榨的葡萄干净卫生。这种高成本的操作只有一个目的，让所有喝到贵族庄园葡萄酒的人们享受到真正的贵族待遇。
坤爵庄园窖藏赤霞珠干红葡萄酒2008
酒精度：13%vol
年份：2008
品种：赤霞珠
类型：干型
产地：河北省 张家口 怀来
公司：怀来县贵族庄园葡萄酒业有限公司
酒评：深宝石红色，晶亮的光泽很是漂亮。花香、果香，浓郁复杂，层层飘来，让人实在分不清是哪种香气，如同置身于五颜六色的瓜果世界，又仿佛来到一座大花园，想着去找寻什么，却迷失在花丛之中。细腻的口感如缎子般划过，柔顺饱满，回味甜美。
店长推荐：一款浑厚的葡萄酒，饮过之后留下的是力量感。有时候很奇怪葡萄酒的神奇力量，勾引着我们想去探寻她背后更多的故事。也许这就是葡萄酒的魅力所在吧！
辣炒河蟹
做法：锅内加油，加入味料爆锅后，倒入处理好的河蟹翻炒。
配菜：这道菜无论是颜色还是味道，都超出了我的预期。伴着女儿的叫好声，又一次感受到“厨娘”的骄傲。美哉！
做好的河蟹香口入味，鲜香无比。吃的时候喜欢对着蟹肉先吸一口，“砸摸”两下鲜汁再去吃肉，这是吃螃蟹时最过瘾的一个动作。
看着这斑斓的色彩，你是否还能止住口水？赶紧试试吧，一盘河蟹，一杯坤爵葡萄酒，吃好喝足就是如此简单！
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