前几天刚刚收到贺东庄园寄来的系列葡萄酒，一瓶瓶新品既精致又大气，见证着贺东庄园的成长历程。企业的决心和毅力确实让人佩服，用翻天覆地来形容贺东这两年的变化，觉得一点也不为过。其中，最让我服气的还是贺东庄园的产品品质，提升速度之快，让人惊讶！
贺东庄园北纬38°干红葡萄酒（蓝标）
酒精度：12.5%vol
年份：2011
品种：赤霞珠
类型：干型
产地：贺兰山东麓
公司：宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司
酒评：深宝石红色，边缘有漂亮的紫色调，熟悉的粉嘟嘟的香气中还可以闻到成熟的浆果、香草气息。橡木的香气与酒的结合恰到好处，优雅愉悦。入口后，结实的酒体感伴着细腻的单宁，将回味拉的很长。
店长推荐：拿过这瓶酒，首先吸引我的是颇具艺术性的酒标，一只小羊脚踩着木桶，去吃挂在树枝上的葡萄。童话气息让你不能不对瓶内的液体充满好奇。背标上的金字塔分级标示，让你真正感受到酒庄严谨的工作和细致的服务。
香烤琵琶腿
做法：用香草、味料将琵琶腿腌制20分钟左右，入烤箱，200度烤20分钟即可。
配菜：琵琶腿快烤好的时候，阵阵香气便飘了出来，烤好后的琵琶腿色泽金黄，外焦里嫩，咸淡正好，让你止不住就想吃。贺东的这款北纬38°单宁细腻、口感平衡，与香烤琵琶腿搭配，菜的味道香浓特别，酒的口感丰厚圆润，用平衡完美来形容这美妙的感觉是再合适不过了。
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