黑骏马酒庄（Black Stallion Winery）位于纳帕谷久负盛名的橡树山庄(Oak Knoll District)，是德利卡家族旗下的精品酒庄之一。在酒庄的入口处，便能看见酒庄标志性的黑骏马雕塑。这匹奔腾着的黑骏马，彰显着它无穷的力量，让人精神振奋！

　　总经理大卫首先给我们介绍了德利卡家族的历史。来自意大利的德利卡家族于1924年创立了德利卡家族酒庄。家族拥有80多年的葡萄种植和酿酒历史，如今其第三代家族成员也已参与经营管理。现在德利卡家族酒庄是加州10大葡萄酒商之一，也是加州第四大葡萄酒出口商。黑骏马酒庄的所在地原来是著名的西尔维拉多马术中心，酒庄取名黑骏马也是对那段历史的铭记。这里曾设有室内马道、多个训练场、饲养设施以及能容纳3000名观众的户外赛场。经过两年多的改建，酒庄于2007年开业。2010年德利卡家族收购了它。

　　正式参观讲解前，营销经理阿尔姆首先给我们每人倒了杯桃红酒，以示欢迎。随后，大家便笑逐颜开地跟着他逛起了酒庄。

　　我们首先参观了酒庄的露天品酒室，这也是酒庄引以为傲的地方。品酒室周边还设有葡萄品种教学园。这里的确是来访者品酒、观景、学习葡萄酒文化的好地方。你可以坐在柔软的沙发上小憩，也可尽情欣赏眼前这葡萄园的美景也可细品慢酌酒庄里的美酒，无论怎样相信你都能在这里度过一段最悠闲的时光。

　　落日时分，葡萄园不时变幻缤纷的色彩。此时杯中摇曳的桃红酒映着天空的晚霞，似乎颜色显得更加艳丽了！不是什么时候到酒庄参观都能遇见这么美的景色，我们都无比激动和兴奋！红、黄、蓝、紫、粉……这无穷色彩笼罩下的葡萄园着实把我们吸引住了！当我还陶醉在这美景之中时，阿尔姆早已带队伍往酿酒车间那边去了。

　　酿酒车间虽不是特别大，但里面设备摆放得很利落、井井有条。整个车间看起来敞亮、干净又卫生。参观时，有几个工人正忙碌着清洗设备。车间由室内马术场改建，但最初36个马厩的痕迹仍清晰可见。

　　接待中心简直就是一座奢华的私人别墅会所，里面竟设有户外游泳池，还可以进行户外烤肉。暮色十分，这里看上去是那么的温馨！矮矮的木栅门、花园、草丛、柔和的灯光，这一切让人感觉十分的宁静和惬意。如果在这里住一晚，不仅能看最美的葡萄园，还能看星空和朗月。想一想，这是多么幸福、快乐的事情啊！

　　在参观完了酒庄外景后，我们进行了增芳德（仙粉黛）葡萄酒专场品鉴。增芳德是美国特有的葡萄品种。德利卡家族一直致力于增芳德葡萄酒的生产，能酿造出杰出的增芳德葡萄酒是他们的骄傲！他们认为，增芳德是属加州的品种，也能最完美地诠释加州气候。家族的增芳德葡萄园遍布加州各主要产区。各地土壤和气候的多样性也让他们游刃有余地酿造了多款不同风格的产品。

　　我们品尝了德利卡家族来自不同品牌、不同产区的增芳德葡萄酒。有来自与家族同名品牌的德利卡老藤园增芳德、Brazin洛迪产区的、旋藤蔓（Gnarly Head）老藤、黑骏马纳帕及蒙特罗索产区的增芳德。阿尔姆介绍，德利卡家族拥有美国最古老的葡萄藤，树龄大都在在35-80年。这些葡萄藤分布在洛迪、纳帕谷、干溪谷的一些子产区以及蒙特罗索（Monte Rosso）。家族的首席酿酒师是王振添（Tim Wong)，祖籍广东中山，幼年便移民美国。可惜这次参观，我们没能见到他。但这些酒的品鉴让我们见识到了加州增芳德的独有魅力。

　　期间，我们了解到，德利卡家族在中国是与上海美夏（Summergate）国际酒业开展合作的，黑骏马品牌也早已登陆中国市场，酒庄也经常接待来自中国的贸易团。为迎接2014年中国的马年，黑骏马品牌在中国市场上也将推出新产品纳帕赤霞珠珍藏2010。我们也希望明年会是酒庄的一个幸运年份，这款带黑骏马图案的葡萄酒能在中国市场上有出色表现！

　　最后，酒庄还特意为我们安排了晚宴。餐厅紧挨着橡木桶车间，透过玻璃窗能看见一排排的橡木桶，甚是气派！2012维欧尼干白配蟹肉沙拉、2010纳帕赤霞珠干红配红酒汁牛肉，酒庄的餐酒搭配也不得不让人称赞！黑骏马酒庄的参观让也我们再次感受了经典的美式待客之道！

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