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佳酿酒窖举行贺兰山系列产品品鉴会
发布日期:
2013-11-21 15:00:11
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  11月20日晚,佳酿酒窖又是一派热闹景象。贺兰山系列产品品鉴会正在进行,而在酒窖的厨房内,西班牙朋友奥利奥(Oriol Guevara)正在为朋友们准备着一道道西班牙大餐,朋友相聚,其乐融融。

  本次品鉴产品为贺兰山四个级别不同品种的七款产品。西班牙酿酒顾问奥利奥(Oriol Guevara),国葡中心马佩选女士及葡萄酒爱好者共11人参加了此次活动。

佳酿酒窖举行贺兰山系列产品品鉴会

品鉴现场

  在品鉴中,主要由葡萄酒爱好者首先发言,从口感到品质、价格及个人喜好等方面去进行品评,每一轮的喜好投票统计,更是吸引了这些葡粉们对国产酒极大的兴趣,当品到贺兰山的一款黑品乐时,大家甚至与自己喝过的美国、意大利等国家的黑品乐进行比较评价。这款品质平衡、口感愉悦的国产黑品乐获得了七个人的喜欢。

佳酿酒窖举行贺兰山系列产品品鉴会

贺兰山系列产品

  西班牙酿酒顾问更是对7款产品做出了详细的点评,他对经典霞多丽2010、珍藏黑品乐、珍藏梅洛2010以及霄峰干红2010印象深刻,尤其是霄峰干红2010。他在点评中说到,这是一款极富果香、口感非常棒、酒体饱满、余味持久的产品,是一款相当完美的葡萄酒。奥利奥的精彩点评也得到了在场嘉宾的一致认同,大家认为国产葡萄酒发展至今已经不缺乏优质的产品,希望能有更多的高性价比产品出现,让普通消费者也能有机会品尝到。

佳酿酒窖举行贺兰山系列产品品鉴会

西班牙大餐与胶东美食

  品鉴结束后,奥利奥的西班牙大餐也悉数完成。番茄酱抹面包片的精致甜点,橄榄果奶酪沙拉、熏肉蔬菜沙拉两道清新前菜,墨鱼鲜菇汤、西班牙海鲜饭两道佳肴令大饕们胃口大开,佳酿酒窖曲窖主也即兴烹制了海鲜小炒配馒头干、萝卜条炖鲅鱼两款胶东特色菜。西班牙大餐与胶东美食同桌相汇,再加上贺兰山系列葡萄酒的搭配让晚宴更是锦上添花。

  正可谓,欢声笑语会朋友,美酒美食两相宜。

  本次品尝的贺兰山系列产品分别是:

  贺兰山美域珍藏霞多丽2011
  贺兰山美域经典霞多丽2010
  贺兰山美域珍藏黑品乐2010
  贺兰山美域经典梅洛2010
  贺兰山美域珍藏梅洛2010
  贺兰山美域珍藏赤霞珠2010
  贺兰山霄峰干红2010

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责任编辑:
赵婷婷
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