大赛是企业融入行业的一种方式
发布日期:
2013-09-24 14:09:55
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
缪兴云

  随着中国葡萄酒市场的不断扩大,行业集中度和竞争力也越来越大,这对每个企业来说,机遇与挑战并存。在这种情况下,如何尽快提高自己在行业内的知名度,获得行业的认可,是每个企业都应该思考的问题

  与整个葡萄酒行业相比,每一个相关的企业都是其中的独立个体,要想提高自己在行业内的知名度,被行业内更多的人知道和了解,葡萄酒企业就要主动出击,积极参与行业活动。行业活动多种多样,参与的途径和方式也各不相同,其中葡萄酒大赛就不失为一种直接而有效的方式。

  大赛是行业活动的重要组成部分

  葡萄酒大赛以一种第三方身份对参赛酒样进行品评认定,是葡萄酒行业活动的重要组成部分。现在国际上葡萄酒大赛有很多,品醇客葡萄酒国际大奖赛、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、国际葡萄酒暨烈酒大赛、波尔多葡萄酒大赛等都已经成为世界经典的葡萄酒赛事。近几年,随着我国葡萄酒行业的不断发展,国内也陆续出现了一些专业的葡萄酒比赛,烟台国际葡萄酒大赛就是其中之一。大赛由烟台国际葡萄酒博览会组委会主办,国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心协办,中国葡萄酒信息网承办,已经连续举办了五届,不仅成为烟台国际葡萄酒节的一项重要活动内容,也成为中国葡萄酒行业内颇具影响的一大赛事。

  五年来,作为烟台国际葡萄酒大赛的具体承办方,中国葡萄酒信息网也经历了很多的磨砺与考验。起步的艰难、摸索中的成长,直到今天的趋于成熟,虽仍有不足之处,但已经大体形成了一套适合当前行业发展水平,满足行业需要,又能长期有效开展下去的大赛运作思路。酒样水平、评委阵容、组织协调等各方面也是一年比一年成熟,这不仅保证了大赛的顺利进行,也让大赛结果更有说服力,获奖产品更具代表性。

  每一次参赛都是一个机会

  参加大赛,让产品面对更多的专业评委,赛后又有媒体的连续报道,这对于企业和产品知名度的提高,是有很大促进作用的。现在,在中国葡萄酒行业,贺兰睛雪的加贝兰越来越被人们所熟知,尤其是2011年荣获品醇客葡萄酒国际大赛金奖以后,贺兰晴雪和加贝兰的知名度更是迅速提升。但容会长每次来佳酿酒窖,总会提到加贝兰荣获的第一个奖项——“克隆宾杯”首届烟台国际葡萄酒大赛一等奖。这是加贝兰的第一个荣誉,也是行业专家与评委集体对加贝兰的一次认可与肯定。此后,加贝兰坚持不断地参加国内外的各项大赛,如亚洲葡萄酒质量大赛、中国葡萄酒与烈酒评酒会、烟台国际葡萄酒大赛,一直走上国际赛场。

  葡萄酒生产企业参加各种葡萄酒大赛,一方面是为了检验一下自己的产品水平,另一方面也不失为一种新的产品营销策略,尤其是获奖对产品的推动作用。在第四届烟台国际葡萄酒大赛上,宁夏御马国际葡萄酒业选送的御马赤霞珠干红葡萄酒荣获大赛金奖。获奖之后,公司不仅多做了一些奖牌直接发给经销商,更把品名改成了金奖赤霞珠干红,市场反响相当热烈,产品更是供不应求。

  中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明曾经在烟台国际葡萄酒大赛颁奖典礼中提到:“我国的很多产区和企业都有能力做好酒,也已经做出一些好酒,我们要对自己的产品有信心。”第五届烟台国际葡萄酒大赛上,来自四川甘孜州的康定红葡萄园海拔2600m赤霞珠干红可谓是一匹黑马,第一次参赛就荣获金奖,让所有的评委都记住了四川甘孜州美人谷,记住了康定红。李德美老师在颁奖典礼上品尝了康定红之后,赞不绝口,在多个场合都提到这款产品。国内外的朋友来佳酿酒窖做客,喝了之后都给予了极高评价。

  当然,大赛本身作为一种评比活动,肯定存在优胜劣汰,参赛企业必须用积极平和的心态参与其中。获奖固然是好事,但即使不获奖,也可以让你对自己的产品有一个更客观的认识,从而进行改进提高,以便取得更好的成绩。参赛有可能获奖,但若不参加,就永远不可能获奖。所以,对于葡萄酒生产企业来说,任何一次参赛,都是一个机会。

  做好获奖产品的赛后推广

  每届大赛圆满落幕后,那些优秀的葡萄酒也都实至名归,分获大赛各个奖项。但是,大赛举办的时间、地点、评委以及受众毕竟有限,如何让更多的人了解并喜欢上这些品质超群的葡萄酒?如何让这块奖牌为产品或是企业带来更大的效益和知名度?把大赛的获奖产品推广出去,这才是组织者和参赛者的终极目标。

  为了帮助企业把大赛的获奖产品推广出去,这些年来中国葡萄酒信息网也做了很多有益尝试。赛前、赛中以及赛后都邀请多家媒体跟踪报道,也借助自己的资源优势,制作多期《葡萄酒商务》专刊进行获奖产品宣传,结合中国葡萄酒信息网站的大赛专题、图片、文字等内容,形成全方位立体宣传模式。除此之外,从第三届开始,还先后在烟台、济南、成都等地举办了多场获奖产品推介会(品鉴会),扩大了获奖产品和获奖企业的知名度,也为企业的招商工作带来了推动。通过对获奖产品推广模式的不断探索,我们又提出了中国优质葡萄酒的概念,不断创新大赛获奖产品的推广方式,旨在为历届获奖产品打造一个集体推广平台。

  产品能够征服20多位中外葡萄酒专家评委,荣获奖项,这对获奖企业来说,是产品推广和营销的一个绝佳机会,对企业和产品知名度的提高具有直接有效的推动作用。每一个获奖企业都要抓住时机,仔细研究,认真策划,做好获奖产品的赛后推广工作,将优质的产品推介给更多的消费者。

  本文发表于《葡萄酒商务》2012年第5期

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责任编辑:
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