之味菜谱(154)：芳香庄园13度湖滨窖藏优选级干红葡萄酒配香烤羊排
发布日期：
2013-08-23 08:19:26
来 源：
中国葡萄酒信息网
作者：
海夹
从2012年烟台国际葡萄酒大赛结识了芳香的葡萄酒到现在，一年的时间，无论是活动还是推广，品尝了芳香很多的产品，也深深地记住了这家生产香草与葡萄酒的企业。
芳香庄园13度湖滨窖藏优选级干红葡萄酒
酒精度：13%vol
品种：赤霞珠
类型：干型
产地：新疆 和硕
公司：新疆芳香庄园酒业有限公司
酒评：宝石红色，淡淡的植物气息融合着野花、青椒味，还混合着似有若无的烟草气息，入口有着舒服的酸，回味略有甜意。
店长推荐：记住了芳香，首先是缘于那款充满香草气息的红蝶谷，又有后来的梅洛，那与众不同的香气带着明显的地域特点，想做假都不可能！
香烤羊排
做法：将处理干净的羊排加入香草、姜、葱等腌半天以上，然后入烤箱烤制。
配菜：烤好的小羊排颜色出乎意料地漂亮，真是“焦”嫩欲滴呀！与芳香湖滨窖藏葡萄酒搭配，只会让你满口留香，心花怒放。
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