2012年12月15日,世界著名酿酒大师让•克劳德•柏图、葡萄种植专家杰夫一同再次来到戎子酒庄就2012年份酒样进行品尝及工艺性进行指导。在酒庄的品酒室,酒庄总经理王庆伟、首席酿酒师让•克劳德•柏图、总工程师张会宁、技术质量部副经理祁新春等人一起对2012年度的赤霞珠、品丽珠、玛瑟兰、梅鹿辄、西拉、霞多丽、小芒森等品种酿造成的四十多个酒样一一进行了品尝,并提出了指导性建议。

让•克劳德•柏图与酒庄工作人员一同品酒
让•克劳德•柏图在品尝完酒样之后,称赞道:2012年的确是戎子酒庄的一个好年份,所酿造出的葡萄酒“香气浓郁复杂”“酒体饱满丰富”“很特别、很有特色”等等。最后,他希望工作人员继续努力,把戎子酒庄打造成为世界顶级的酒庄。
版权所有中国葡萄酒信息网 转载请注明出处和作者