5月15日，佳士得日内瓦拍卖行将拍卖一瓶1774年份法国黄酒vin jaune，预估价格为40,000–50,000瑞士法郎。这瓶具有238年历史的葡萄酒来自Arbois产区酒窖。

　　亮相此次拍卖会的其它名酒包括：1945年份木桐精选（预估价65,000-85,000瑞士法郎），一箱1959年份罗马内-孔蒂拉塔希（Domaine de la Romanée-Conti La Tâche），预估价40,000-60,000瑞士法郎。

　　还有一组庞大的拉图组合，含338瓶750毫升和43瓶1.5升装、不同年份佳酿，包括一瓶1.5升装1905年份拉图，两瓶（750毫升）1918年份，1920、1928、1929、1959和1961年份拉图各一瓶（750毫升）拉图。

　　佳士得日内瓦负责人Michael Ganne评论称：“五月在日内瓦举办的佳士得名酒拍卖会可能是瑞士佳酿拍卖领域最令人激动、期待的活动，在这些稀有的藏品中还有一瓶特别的1774年份黄酒vin jaune。这瓶酒由Vercel家族相传了八代，在汝拉黄酒之都Arbois 产区的一座拱形地下酒窖中完好无损的保存着。

　　“vin jaune采用长颈、圆肚勃艮第瓶装，容量870毫升。1994年，24为专家在Arbois产区Pécauld酒庄品尝了来自同一批vin jaune中的一瓶，并宣布品质‘极佳’。酒液呈金黄的琥珀色，带有浆果、香料、咖喱、肉桂、香草和干果的香味，获9.4-10分。”

　　“这瓶酒酿于二百多年前，就品质而言，当时被誉为‘国王之选葡萄酒和葡萄酒国王’。”

　　Vin jaune是由单一品种—萨瓦涅（Savagnin）酿造，是当地独有的白葡萄品种，约占地区葡萄种植面积的15%， 低产优质，晚收，采摘从11月有时持续到12月，除法国黄酒Vin jaune外，也在当地用于酿造其它一些优质的干白葡萄酒。

　　法国黄酒Vin jaune酒精度在13到15度之间，是一款很好的开胃酒，同时它也可以配一些前菜，贝类以及一些稍辛辣的主菜，并以搭配当地著名土产奶酪COMTE闻名。

　　（文章来源: DB）

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