以文化推广来引导葡萄酒消费
发布日期:
2011-07-05 14:15:28
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
王江松 郭金宝
  ——访ASC精品酒业大中华区公共关系经理龚国亮

  目前进口葡萄酒在中国的发展态势良好,中国葡萄酒市场将发生哪些变化?中国葡萄酒市场未来的发展之路如何?为此本刊记者专访了被罗伯特·帕克先生誉为“中国精品葡萄酒进口行业的翘楚”的ASC大中华区公共关系经理龚国亮,看看他们在葡萄酒文化宣传和营销方式上有哪些值得借鉴的成功经验?

  记者:龚经理,您好!您如何看待目前中国进口葡萄酒市场的现状?消费者对进口葡萄酒的消费态度是怎样的?

  龚国亮:中国进口酒市场正在扩大,非常具有发展潜力。随着中国进口葡萄酒销量的增长,进口酒在价格定位上与国产葡萄酒的的差距越来越小,国内消费者有更多机会接触到进口葡萄酒。通过品尝,消费者认识到:无论是在价格,还是品质上,进口葡萄酒都有很大的优势,也导致更多消费者愿意去尝试进口葡萄酒。

  记者:请您谈谈ASC精品酒业经营情况,在营销方式上都有哪些销售渠道?

  龚国亮:ASC精品酒业在2008年经过内部组织架构调整以后,2009年后公司开始大规模的在全国设立分公司及办事处,在内部和外部的硬件建设上,都逐渐设置完备。全国各地办事处的建立,主要是为更大力度地拓展公司在二三线城市的经营,满足公司在二三线城市业务发展的需求。目前公司和一些高品质经销商合作,有了当地办事处,就能更好配合当地经销商。目前公司的营销渠道主要有5个:On Trade 餐饮行业;Off Trade 零售行业;Direct Sales 直销企业和私人客户;Wholesaler 分销商渠道;Website 网站渠道。

  记者:很多进口酒进入中国市场时都喜欢结合一定的中国元素,例如请中国的艺术家或设计师帮忙设计酒标、包装等,您如何看待这种营销方式?

  龚国亮:这个比较难说。在我们代理的酒中有中国的艺术家来设计酒标的产品并不是特别多,但是我们有看到,2008年木桐的酒标由中国设计师设计,08年拉菲的酒标上面有一个中文的八字,这些都融入了中国元素,确实,从消费者角度看到这些酒标有更多的亲近感。所以我们想,这些设计未必立竿见影,但对于这些酒在中国的营销会带来一定帮助。

  记者:ASC精品酒业在经销或代理的进口酒的选取上,会遵循怎样的原则或标准?目前公司经销或代理的众多的进口葡萄酒中,什么价位的销售最好?

  龚国亮:ASC精品酒业选择每个地区最有代表性的酒庄。从品质定位上来说,是最高端的,例如意大利的GAJA,也可以是最大品牌,它的销量和品牌知名度非常高,例如智利的Santa Rita,澳大利亚的Penfolds,这些是来自品牌的品质和产品的品质。ASC精品酒业追求的都是品质为上的。

  记者:用文化来带动消费,在推广进口酒文化方面,ASC精品酒业都做了哪些工作?

  龚国亮:ASC精品酒业每年有800个活动来推广葡萄酒文化,平均每天就有有两到三个活动在进行。这些活动大多是体验式品尝活动,通过这些品尝活动让消费者能更多地体验进口葡萄酒和了解葡萄酒文化。同时公司还邀请国际知名的品酒人士到中国来,与我们共同进行葡萄酒文化的推广,过去我们有Robert Parker, Jancis Robinson, 今年Hugh Johnson来访,这些都是世界顶级的葡萄酒作者和评论家。除此之外,公司还通过媒体平台,让更多的消费者通过媒体的宣传来了解葡萄酒文化。

  记者:目前国内做进口酒的经销商越来越多,您如何看待这一现象?

  龚国亮:目前国内进口葡萄酒在整个葡萄酒市场中还是占很小的比例,而葡萄酒市场对于整个酒水市场也是很小的比例,所以说中国进口葡萄酒市场潜力是很大的。目前,有更多葡萄酒公司加入进口葡萄酒市场,不会影响ASC精品酒业的市场占有,而是同ASC精品酒业一起开发更大未发觉的市场份额,共同发展。另外一点,我们一直认为,竞争对消费者有益,良性的竞争对于市场发展也是有利的,所以我们不认为这是冲击。

  记者:有评论把目前进口酒领域的暴利现象称为一场泡沫,认为这种现象是短暂的,如何看待这个问题?

  龚国亮:就像任何的市场一样,当它还不完全成熟的时候,它的价格体系不够透明,消费者对产品的不了解有可能导致更大的盲从性,所以大家现在看到葡萄酒有利可图,也确实有一些公司是会进一些品质不是很高、品牌不是很大的酒,基于消费者的不够了解,所以他们有机会去创造这个暴利。但是,我们不认为这会是长期的现象,当消费者越来越了解葡萄酒,通过网络对葡萄酒的价值也能容易得到,暴利现象就难以持续。当然,这种暴利现象对葡萄酒市场的健康发展是无益的,对于追求高品质葡萄酒的公司,比如我们ASC,所代理的品牌都是国际上知名,大家都能轻松找到,放心购买。所以,认准可靠高质的葡萄酒公司来买酒,就不会有被坑害、被赚暴利的可能了。

  本文发表于《葡萄酒商务》2011年第5期杂志

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