近期，波尔多著名白马庄（Chateau Cheval Blanc）与 木桐堡旗下的克拉米伦酒庄(Chateau Clerc-Milon) 新建酒厂均获得最高级别环保认证——符合HQE标准。
白马庄新建酒厂投资1300万欧元，建筑设计师Christian de Portzamparc以透气材料制作的木格屏( mashrabiya)作为墙面，让空气能够自然流通，还可以降低地下酒窖空调的使用率。
克拉米伦酒庄设计师Bernard Mazières则在新酒厂建了300平方米的太阳能板，为酒厂提供100％的电能。
两座新酒厂内外都采用天然材料，如木头、玻璃、水泥搭建。白马庄新厂屋顶覆盖了绿草、野花，克拉米伦酒庄新厂外部则全部采用Ipé木头与白色的梅多克石头装饰。
木桐技术主管Philippe Dhalluin说：“两年前我们决定克拉米伦酒庄应该有自己的技术团队，并从Opus One酒厂聘来了Jean Emmanuelle Danjoy做主管。这座新厂仍然以品质为上，有自己的标识，2010年份以后的新酒标将进一步强调这一点。”
(文章来源：DECANTER)
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