安省现有128家注册酒厂，下表为2011年安省部分酿酒葡萄品种价格（单位：加元/吨）：

　　其它晚收葡萄与冰葡萄价格保持不变，冰酒酿酒葡萄最低收购价是正常收获葡萄价格的125％。冰酒原浆价格如下：杂交品种原浆：15.76加元/升，白利糖度：35o；酿酒葡萄原浆：24.16加元/升，白利糖度：35o。晚收杂交葡萄原浆价格：4.58加元/升，白利糖度：26o。

　　此外根据白利糖度不同，一些葡萄品种的收购价格也不同：

　　雷司令：白利糖度19.1 o，价格1396加元/吨；白利糖度17.3o-18.5o，价格1200加元/吨

　　霞多丽：白利糖度21.0o，价格1424加元/吨；白利糖度19.1o-20.4o，价格1200加元/吨

　　赤霞珠：白利糖度21.4o，价格1875加元/吨，白利糖度18.2o-20.8o，价格1300加元/吨

　　品丽珠：白利糖度21.3o，价格1676加元/吨，白利糖度 18.8o-20.7o，价格1300加元/吨

　　（文章来源：WinesVines）