原装葡萄酒抢滩登陆

　　28日，于俊宁刚刚从法国波尔多飞回烟台。和她一起飞来的，还有法国波尔多地区多家酒庄的红酒。作为烟台一家酒庄的总经理，她这种来往两地之间的生活，已经一年多了。

　　在烟台，和于俊宁一样做国外原装葡萄酒生意的企业虽然只有10家左右，但据她进行的市场调查发现，准备涉足这一行当的客商越来越多。“用不了几年，烟台的街头就可以很容易地看到原装红酒的专卖店。”于俊宁说。

　　这个估计不是没有根据。就在第三届国际葡萄酒节期间，前来参展的客商都来到她的酒庄洽谈事宜。法国的客商并不是心血来潮，他们看中的是烟台和中国这个极具潜力的市场。

　　坦白地说，受消费习惯和价格因素影响，烟台本地的葡萄酒消费市场并不十分理想。但烟台市食品工业协会副秘书长陈守生认为，“烟台市中国的葡萄酒工业基地，抢占这个市场不仅具有象征意义，更有市场因素在起作用。这就好比批发市场，越是规模大的市场越具有集聚效应。”

　　洋酒能大行其道，还因为葡萄酒“喝的是个性品味”的特点。因为不同酒庄、不同品牌，葡萄酒的风味也不一样。烟台虽是中国的葡萄酒生产基地，但有影响力的大品牌，只有少数几家。而对于本来就属于舶来品的葡萄酒来说，葡萄酒的打拼许多消费者似乎更崇尚“洋味”。

　　原酒进口增长迅猛

　　在烟台，对葡萄酒销售形成围城之势的，原装酒仅仅是新生力量，葡萄原酒才是主力军。这种势头，始于金融危机爆发的2008年。

　　“2000年，全国葡萄酒进口量才3.68万千升，而到2008年进口量猛增到16.33万千升，8年增长了4.4倍，其中，2008年原酒进口量达到了10.57万千升，再加上葡萄蒸汽酒、蒸馏葡萄酒制的烈性酒，2008年全国葡萄酒进口量达到10.16万千升，占全国葡萄酒产量的26%。”

　　说起烟台葡萄酒原酒进口增长的态势，烟台市食品工业协会副秘书长陈守生没有直接回答记者的问题，而是首先介绍了全国的情况。他的逻辑是，烟台是中国最大的葡萄酒产区，产量占全国的三成多，全国的情况如此，烟台自然不言而喻。

　　事实的确如此。据烟台海关统计，烟台葡萄酒原酒进口数额连年增长，2008年进口额高达2493万美元。“受国外市场萧条等因素影响，2009年前三度原酒进口量仍将呈大幅增长态势。”蓬莱市葡萄与葡萄酒局企业科科长许大洲分析说。

　　然而问题的关键在于，和高达四位数的进口额相比，2008年全市葡萄酒出口额仅为103.05万美元，仅占进口额的4.13%。这与我市葡萄酒工业在中国葡萄酒工业中所占的地位和比重很不相称。“尤其是2008年，全国原酒进口量增长0.53%、进口额增长39.14%，而烟台的进口量和进口额则分别增长78.15%和97.954%，很值得关注。”陈守生担忧地说。

　　洋酒围城利弊参半

　　国外原装洋酒登录烟台市场，可以给消费者增加挑选的余地，让他们品尝到更多品牌和风味的国外葡萄酒。在给消费者带给更多“口福”的同时，烟台大学经济学教授施嘉岳认为，国外红酒抢滩烟台，更多具有市场生态学的积极意义。“舶来酒对本地市场的蚕食，必将引起本地企业的惊醒，市场生存促使他们，必须提高自身的品质和服务，从而更长远地占有市场。”施嘉岳说。

　　“许多企业进口原酒，一方面是利益驱动，另一方面也是不得已而为之。”许大洲分析说，“现在原酒进口税是17%，相比以前的40%已经大幅降低，进口原酒可以较大的降低生产成本。而对一些中小企业来说，由于生产工艺的制约，利用进口原酒勾兑，可以提高产品品质。在短时间不能提高生产工艺的情况下，他们也只能这么做。”

　　陈守生在肯定了市场竞争对鞭策企业的积极作用的同时，更多地是对大量进口葡萄原酒的担忧，因为这对国内葡萄种植业有一定冲击，对葡萄酒工业的差异化发展有较大影响，也不利于葡萄酒品质的提升。

　　“一个葡萄酒企业只靠进口原酒是做不出有特色的葡萄酒来的。”陈守生认为，面对外来激烈的竞争，烟台的企业如果不强筋健骨，从原料基地、产品差异化、产品结构等一些列问题入手，这种态势对烟台的葡萄酒产业的发展的影响有可能是致命的。

　　“从某种程度上说，打败我们的将不是别人，而是我们自己。”陈守生表示。