英国酒吧餐馆葡萄酒种类贫乏 销量不佳
发布日期:
2008-05-12 14:03:32
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
麦子编译
英国葡萄酒烈酒贸易协会(WSTA)最新调查显示,半数以上酒吧、餐馆提供的葡萄酒品种不超过十种,销量较好的只有几个品牌。
调查发现,诸如Blossom Hill与Stowells这样的大品牌葡萄酒销量超过总销量的五分之一,57%的酒吧、餐馆提供的葡萄酒种类不足十种。只有半数酒吧、餐馆提供香槟、起泡酒。
研究人员称,自英国实行公共场所禁烟令以来,食品销量上涨,酒吧引进的葡萄酒越来越多,但销量并不如预期那么好。
WSTA执行总裁杰里米·比德尔(Jeremy Beadles)说:“显然,餐馆提供的葡萄酒种类不多,还可以向消费者提供更多新的、不同种类的葡萄酒,尤其是各种各样的起泡酒。”
另外,近期即饮市场供货商Waverley TBS葡萄酒采购主管尼尔·布鲁斯(Neil Bruce)抨击餐馆的葡萄酒表单描述过于“保守”,内容无趣令人厌烦。
(文章来源:GOOGLE NEWS)
版权所有 中国葡萄酒信息网 转载请注明出处并与译者联系 willa@winechina.com
| 版权声明: |
本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络, |
| |
用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有, |
| |
转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知, |
| |
我们将尽快处理。 |
| |
联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619 |
| |
邮箱:contact@winechina.com |