波尔多小学开设葡萄课程
发布日期:
2008-03-24 17:21:38
来 源:
中国酒业新闻网
作者:
季冬编译
  尽管最近法国大规模发动禁酒运动,但波尔多地区仍继续在小学推行有关葡萄树、葡萄酒的课程。   教材《葡萄之书》(Le cahier du grain de raisin)由波尔多酒业联合会(CIVB)编制。自2007年9月起,联合会已经向当地小学600多个班级、13,500名6至11岁的学生发放了此书。  酒业联合会的安·马伯特(Anne Marbot)称,教材的编写是应学生要求,因为很多孩子希望学校能够开设葡萄方面的课程。   安妮说:“自法国革命时期开始,每到酒庄收获季节校方都会带孩子们前往参观,因此,学校希望我们编写一套相关教材。”  新教材包括学生用书、教师指南、贴图等,主要内容包括葡萄园的历史、葡萄丰收概况、酿酒以及与葡萄酒相关的不同职业。   安妮表示,这套教材不能看作葡萄酒宣传广告,“因为重点不是葡萄酒,而是葡萄树与栽培,符合国家的自然科学教育大纲。葡萄酒产业是我们的文化遗产,应当发扬光大。”  事实上,法国关于酒类宣传的做法非常严厉,Evin法规禁止任何激励购买和饮用葡萄酒的活动以及任何电视或电影宣传广告中出现葡萄酒广告,并且严格控制在其他广告中关于葡萄酒的说法或描述。今年2月,法国酩悦公司因香槟宣传广告不当,被处以30,000欧元罚款。荷兰喜力啤酒公司在其法国网站上促销产品,巴黎法庭限其3周内必须撤销广告,否则被处以每日3,000欧元的罚金。   《葡萄之书》虽然涉及了葡萄酒相关知识,但属于知识普及,与广告宣传无关。 
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