cup般的环形灯尽显设计师的心思 　　

兰桂坊美食会所　　

    越来越多的餐厅开始把建筑美学放置在美食之上，无论是从环境的设计，还是从菜品的排列。厨师的摆盘也越来越讲究形式与器皿的和谐。“在盘子上画画”，成了许多新锐厨师的口头禅。 　　

    一直以来，兰桂坊在佛山人的心目中是个喧闹时尚的酒吧。当为食东来到兰桂坊美食会所，就被其装潢设计所震撼，在这样的环境里就餐，食客也不得不成为餐厅美学的一部分。 　　

    兰桂坊美食会所对饮食的追求亦不遑多让。追求高质素的饮食也是追求品位生活的一种体现，目的是让大众分享他们对饮食的热爱。除了美食，这里还有正宗的葡萄酒让大众分享对饮食的热爱，让一些未曾去过国外的人，感受纯正的无国界饮食文化，并让曾经到过国外的人可以回味一番。

Lazy气氛Lounge享受 　　

    Lazy Lounge为佛山人提供了一个写意、自由的空间， Lounge不是一种音乐风格，它是一种生活状态，它迷人的地方就在于多变的曲风与慵懒的态度。Lounge music可以是冷峻简约的电子音乐，也可以是随性浪漫的法国香颂或是热情奔放的拉丁曼波，不同的地区对Lounge有自己不同的诠释，当然你可以选择你喜欢的Lounge music(“沙发音乐”)，顾名思义是适合躺在沙发上听的音乐，现在更多的人喜欢将其称为“Chill out”，这里包含着悠闲、慵懒和享受，一种让人全然放松的凌空感觉。 　　

    悄然间，Lounge之风吹进了佛山。或躺、或靠、或晃，所有有关舒适、悠闲、放松、懒散的感觉，都是Lounge。与普通的酒楼、酒吧不同，追求Lounge感觉的场所一般都有可以让人陷下去的大沙发、任何细节都不放过的精致装饰，甚至连坐落其间或走动的俊男美女们都是养眼的符号。因此，兰桂坊美食会所那小巧别致，在冬天里还散发着的温暖气息就成了In Lounge至佳的场所。 　　

    Lazy的“懒洋洋”更是代表了兰桂坊美食会所精致、舒适并令人满足的感觉。兰桂坊美食会所是兰桂坊的店中店(Shop-in-shop)，室内设计及食品的款式均添加了休闲的元素，有别于推崇喧闹与时尚的总店。 　　

    兰桂坊美食会所为顾客提供了一个既时尚又舒适的环境，是都市人休闲、放松的一个好去处。别致的环境加上美味的佳肴，让人犹如置身于巴黎醉人的时尚地带中。整个餐厅的设计讲究，浪漫醉人，灯光柔和，有着古雅的气派，让人犹如置身于轻松自在的餐厅。 　　

    这里的每一个角落均一丝不苟，雅致的灯饰，特别是白色墙壁上有如一个个cup般的突出的环形灯，有如一个艺术宝库，尽显设计师的心思。 　

    如果你赶时间，那么这里可能会令你失望了。因为这里的大厨讲究每一道食物的工艺，即便是一匙汤，都会花心思去调配点缀。这里最不缺的，就是每一道成品出场时的惊喜，通常人们会犹豫着不好下手，一边担心破坏造型，一边不知道先吃哪里才好。 　　

    花费小小的耐心等待最后一道菜走出厨房，等主厨“上桌”的话还得更慢一些，原来人家要用5分钟的时间换一件干净的衣服……这是这里的特色，让每一道菜都像一件艺术品，眼睛、味蕾和身上所有的毛孔打开——像跟情人约会一样。

法国美酒将Lounge进行到底 　　

    提起浪漫，无一例外地想起鲜花、烛光，酒吧里的慢酌，咖啡馆里的细语……最终还是化作激情融入生活的每一处细节。身处佛山的你可曾想过亲历红酒的浪漫？兰桂坊美食会所来自世界各地的纯正红酒，会让你体会到优雅、精致、舒适生活的追求，原来生活也可以如此惬意。

饮食正统品质 　　

    这家分店有意给人带来新的饮食体验。食物有以时下流行的无国界饮食为主的午餐和特色制作、匠心独运的晚餐，当然不乏让人心动的甜品、蛋糕美食及餐酒饮料等。弥漫悠闲轻松的气氛，在这个集咖啡室、小酒馆及餐馆于一身的餐厅，你可以品尝到各种颇具特色的菜。 　　

    除了把传统烹调技术带到佛山，让大家品尝享负盛名的佳肴外，兰桂坊美食会所更是加入了特色的制作，以满足对品位有更高要求的人。食品种类多多，菜式让人一试难忘。 　　

   Happy hour下午茶，在这里不仅能体验休闲、舒适，更能听到惬意的音乐，让午后在不知不觉中偷偷溜走。此外，餐厅每星期还有不同款式的午餐组合。 　　

    晚餐是用金贵的食材，并以专业、传统的烹调技巧制作，出品如艺术品一般，让人感动。点一道野菌薄脆扒鹅肝，开一瓶红酒，在柔和的灯光下，合上眼睛，细细品尝野菌的清香爽口，配上入口即化的上等鹅肝，红酒的美妙让你在不知不觉中融化。 　　此外，外脆、内滑、多汁的焗牛仔肋排，奶酪味香浓加上蘑菇的清香带出扇贝的鲜甜味的芝士蘑菇焗扇贝，皮酥脆、肉汁多、味甘香的吉列炸豚肉，苹果的清甜配上吞拿鱼的鲜味加上厨师自配的酱汁带出酸甜可口醒胃的日本富士沙律，微辣、开胃、饭粒弹牙有鲜味的泰皇炒饭配长虾，均是让人提升味觉享受的美食。