星座集团下属加拿大因尼斯基林酿酒公司(Inniskillin Wines Inc.)计划利用葡萄废渣分解发酵产生甲烷气体，进而利用其发电，为尼亚加拉地区居民供电。

    因尼斯基林酿酒公司与私人能源生产商StormFisher沼气公司联合开发此项发电技术，目前公司已从安省南部尼亚加拉葡萄种植区收集了1000——2000吨葡萄废渣，用于分解发酵，产生甲烷气体，从而利用其发电。这些葡萄废料先前已运至垃圾场。

    StormFisher沼气公司将食品及饮品原料废渣进行处理，用于发电，或制成天然气。

   （文章来源：Reuters）
  
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