王苏辉
发布日期:
2007-09-03 17:11:57
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
王苏辉,男,生于1963年3月,现任蓬莱葡萄酒厂技术总监。 ·1985年毕业于无锡轻工业学院发酵工程专业(大专); ·1985-1993年 吐鲁番市葡萄酒厂,技术科长、副厂长;》 ·1993-2004年 吐鲁番果胜酒业有限公司,生产总监、总助理; ·1988年取得自治区评酒委员 ·1992年取得工程师职称 ·2000年国家评委 ·2004-2005 蓬莱葡萄酒厂技术总监。 ·主要科研成果及主要著作: 主持研究: 1、高昌古酿葡萄新产品 2、北醇葡萄栽培酿酒实验 3、无醇葡萄酒研究,鉴定为真解自治区空白项目。发表的论文: 1、蕃茄酒 2、优质葡萄生产技术条件 3、吐鲁番的葡萄酒资源 4、哈密瓜酒的研究 5、荣获轻工业部优秀新产品奖一次。
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