发表于2019年02月25日
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很多葡萄酒产区因为其优秀的葡萄酒文化、旖旎的风景和古老的历史等因素被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录，本文便来盘点其中一些知名的产区。
发表于2019年02月14日
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《DECANTER》2019年2月8日消息，一只罕见的英国造葡萄酒开瓶器，由于在拍卖中获得23000美元的价格，从而在这个不太为人所知的收藏市场中，成了一个物价飞涨的报告单。当时，有74个来自全球的报价，来寻求锁定这个上了漆的英式Thomason机械开瓶器。
发表于2019年02月22日
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日本是一个有着悠久历史的国家，酒文化作为日本文化的一个重要分支，在日本的历史发展中起到了重要作用。口嚼酒是一门传统的制酒工艺，距今已有 1300 多年的历史，口嚼酒的发展在一定程度上展现着日本酒业以及日本社会的发展历程。虽然口嚼酒有着悠久的历史，但由于其存在时间短，发展不充分，所以历史上关于口嚼酒的记载并不多。本篇论文通过人们口口相传的口嚼酒的故事以及酒学者们的研究来探索口嚼酒的起源、经过和发展。