发表于2016年08月22日
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闫国玲，宁夏天酭缘酒庄酿酒师，国家二级品酒师、中级检验工资格（食品检验工）、食品工程师。在她看来，“葡萄酒酿造生产是一分耕耘一分收获，没有捷径可走，葡萄酒是有灵性的，你的心到哪里，它就会跟你到哪里。”接下来，让我们看看她一路走来有哪些心得体会与大家分享！
发表于2016年08月23日
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“酿酒工作者的成长没有捷径，是一个个苦乐相伴的历程，‘苦’是生产过程，‘乐’是美酒被消费者认可，苦是长期的坚守，乐是瞬间的美好。”陈新军说完这段话后沉默了许久。弹指一挥间，从普通的工人蜕变成企业的生产技术副总监，他已经在中信国安葡萄酒业有限公司度过了十六年。苦涩几何，快乐几何，个中滋味，自己知道。走近陈新军，听听他背后的点滴故事。
发表于2016年08月24日
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葡萄酒酿造工艺并不复杂，但是想要做一款好酒，需要关注的细节就很多了。而酿酒师是葡萄酒灵魂的缔造者，决定着葡萄酒的风格与特性。圣路易·丁酒庄厂长刘宗芳就是这样评价自己的职业的，她是地道的宁夏人，骨子里透出一股认真、上进、不服输的劲。