国内一位文物藏家收藏有一份民国三年五月廿四号（1914年5月24日）出版的《芝罘日报》，第五页（今称版）刊登有《烟台张裕酿酒公司售酒广告》，全文近360个字，摘录如下（标点和注解为笔者所加）：“本公司经前清北洋大臣奏准，在山东烟台酿造各种葡萄酒。历选各国佳种，参照西法培植，换种换根（张裕早期文献也有“接种换根”的表述），以期原料优美。特聘奥国(奥匈帝国)著名头等酒师、现在烟台奥国领事官名哇务男爵（即Baron Max von Babo），驻厂监制白酒（白葡萄酒）、红酒、佛兰地（Brandy的广州白话音译，即白兰地）。各种名酒窖藏十有余载，气味醇厚，饮者咸赞，足与泰西佳酿颉颃。宣统己酉陈列江南劝业会，得奖超等文凭。现呈明农商部税务处注册，定于本年阳历五月一日开售，发运内地各省通商口岸，及香港、新加坡等埠……”

　　芝罘为烟台旧称，烟台的英文名即芝罘的威妥玛拼音Chefoo。关于《芝罘日报》的背景，据《烟台报业志》记载：“1908年由日本人桑名贞治郎（或称桑岛）与国人王子雍、李循芳合办。桑名贞治郎为同情中国民主革命的人士。”

　　距今整整100年前的这条广告，或许是张裕自1892年创始以来发布的最早的售酒广告，明确地记载了张裕历史上首批葡萄酒的正式上市时间——1914年5月1日。广告中的“宣统己酉陈列江南劝业会”，应是指1910年在江宁（今南京）举办的南洋劝业会；而1910年的年号为宣统庚戌，广告文案或许是以选送产品准备陈列的时间来表述。至于“得奖超等文凭”，在上海商务印书馆1910年版《南洋劝业会审查给奖名册》的“超等奖”获奖名单中，明确列有“白兰地酒，红、白葡萄酒（山东烟台，张裕公司）”，归类于“农业”类别。另外，上海商务印书馆1910年版《南洋劝业会游记》中的山东馆简介（作者为商务印书馆编辑庄俞，以其字署名“我一”），还有这样一段描述：“张裕酿酒公司仿制各种外国酒，颜色、装置（即包装），颇类欧品。”

　　《芝罘日报》刊登的这条广告的落款表明，张裕当时的“总发售处”设在“烟台本公司”，“分售处”设在“上海英大马路寿康里”（大约位于现今南京东路与浙江中路交界地带）。关于在“香港、新加坡等埠”的销售情况，1916年1月27日（农历腊月廿三）新加坡《叻报》刊登四海春酒庄的广告称：“……兹以新年将届，特由上海、烟台、汉口等处加办著名酒厂各色极品露酒来叻（新加坡的简称），以应诸君筵宴之需。兹将各酒略列如左……”列在第一位的即“上海烟台张裕公司葡萄酒”，说明四海春酒庄当时是经张裕上海分售处采办的。1916年5月16日马来西亚《槟城新报》刊登张裕葡萄酒槟城“代售处”东方洋行的广告则称：“……自上年在沪开售以来，大承中外人士欢迎，交口称赞。近值提倡国货，购者更为畅旺，益见各界诸君爱国热忱。本公司新到烟台张裕酿酒公司（葡萄酒）列左……”列出的酒款名称有贵人香、大宛香、樱甜红、玛瑙红、佐谈经、亲霞觞等，共计14种。【中国葡萄酒探源系列报道⑳】

　　在民国二年（1913年）印行的《南洋劝业会报告书》中，有一篇《酒类审查报告》，对张裕展品评价道：“烟台张裕公司仿酿勃兰地酒，性味俱合。其葡萄白一种，系仿鹤酒，味较外洋优等。鹤酒过酸。葡萄红一种，系仿格黎勒，味较外洋优等。格黎勒酒过濇，尚须改良。惟吾国人嗜此二项洋酒尚少。仿酿葡萄酒，似以巴特温、香槟等类为最要。”

　　如果译为白话文，大致可以理解为：“烟台张裕公司仿照白兰地（Brandy）酿造的酒，特性和味道都合乎白兰地的特点。张裕的一种白葡萄酒，是仿照霍克酒（Hock，泛指德国莱茵河白葡萄酒）酿造的，味道比外国的还要优异——霍克酒太酸。还有一种红葡萄酒，是仿照克拉雷酒（Claret，泛指法国波尔多红酒）酿造的，味道也比外国的优异——克拉雷酒太涩，还需要改良。不过，国人喜欢这两种洋酒的还不太多。仿照外国酿造葡萄酒，似乎以波特酒（Port Wine）、香槟酒（Champagne）等类型为最重要。”

　　这段评论，或许是中国最早的白兰地和葡萄酒的品酒笔记了，起码已经涉及到白葡萄酒的“酸”和红葡萄酒的“涩”（原文中的“濇”即“涩”的异体字）。

　　《南洋劝业会报告书》由南洋劝业会研究会组织评审和编写，该会总干事为“状元实业家”张謇，其中《酒类审查报告》的作者为张广恩，该报告还涉及烧酒、黄酒、露酒，把白兰地和葡萄酒归类为“仿酿洋酒”。

　　宣统二年四月二十八日在江宁府（今南京）开幕的南洋劝业会，是中国历史上首次全国性的商品博览会。根据1910年印行的《南洋劝业会审查给奖名册》记载，张裕公司出品的白兰地酒、白葡萄酒和红葡萄酒，一起荣获“超等奖”，为所有参展酒类中获得的最高奖。【中国葡萄酒探源系列报道(21)】