2019.03
发表于2017年05月23日 | 699次阅读
  行业中有这样一位酿酒师,他兢兢业业、恪尽职守,在自己平凡的岗位上用实际行动,以19年的坚守书写自己无怨无悔的选择。
发表于2017年05月24日 | 845次阅读
  张炎,国家级葡萄酒评委,现任新疆中菲酒庄首席酿酒师。1989年,毕业于新疆石河子大学(食品科学系农产品加工与贮存专业),后进入新疆吐鲁番瓜果实业公司,从事食品技术开发和应用工作,1996—2011年担任新疆吐鲁番市驼铃酒业有限公司总经理。2013年至今,担任新疆中菲酿酒股份有限公司总经理、新疆中菲酒庄首席酿酒师。
发表于2017年05月24日 | 305次阅读

    酿酒师简历

    张静,女,国家级葡萄酒评委。1998年宁夏大学园林系毕业,就职于宁夏葡萄产业协会。2005年起担任宁夏贺兰晴雪酒庄酿酒师至今。曾先后在法国、美国、澳大利亚等国学习、培训和实践葡萄酒酿造。2013年任宁夏贺兰山东麓国际葡萄与葡萄酒联合会副秘书长。

    酿酒师感言:

    对于被授予金牌酿酒师的荣誉,张静高兴之余也心怀忐忑,“总觉得自己还有好多好多不知道的东西,还有很长很长的路要继续走。感谢大赛组委会对我的信任,给予我这个荣誉;感谢帮助我、爱护我、指引我、教导我的每一位朋友。我想说的是,敬畏自然,敬畏土地,心怀感恩,一路前行!”

    荣誉

  加贝兰2009特别珍藏获DECANTER2011国际最高奖。中国优质葡萄酒挑战赛 奖项10枚、RVF中国优秀葡萄酒大赛连续三年的金奖、4届贺兰山东麓葡萄酒博览会葡萄酒大赛金奖等。2013年被《葡萄酒评论》、“中国优质葡萄酒挑战赛”分别评为“年度中国最佳酿酒师”和“年度优秀酿酒师”称号。2016年获全国五一劳动奖章。

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