7月2日，中国食品工业协会首席酒体设计师颁证大会暨第十届白酒评委第二次年会在江西南昌隆重召开。 [详情]

　　随着高考的落幕，填报志愿成为当下考生和家长关注的焦点。葡萄酒专业看似浪漫、小众，且颇具吸引力。这个专业究竟在学习什么？就业前景如何？针对这个话题，《葡萄酒》杂志记者对话北京农学院李德美教授，他将凭借对行业现状的精准洞察、丰富的教育实践经验，以及对学生长远发展的深入思考，解析葡萄酒专业是否值得高考生报考。 [详情]

如今的宁夏贺兰山东麓，是很多年轻酿酒师的追梦之地。他们来自五湖四海，有人追随父辈足迹，从土地走向土地，亦有人告别繁华都市，跨行而入扎根于此。仁益源酒庄的酿酒师康凯就是其中一员，一次偶然让他跳出按部就班的桎梏，从黄土高原来到贺兰山下，短短几年间从青涩学徒成长为一名杰出的青年酿酒师。人们总说隔行如隔山，康凯却说，只不过是需要从头来过的勇气。 [详情]

在2025年全国首届葡萄酒产业“创殊杯”职工职业技能大赛众多参赛选手中，来自宁夏农垦酒业的焦立洲格外引人注目。他已在葡萄酒行业深耕15年，此次作为宁夏农垦酒业的代表参加“创殊杯”酿酒师比赛，怀揣着对葡萄酒酿造的热爱与执着。 [详情]

　　在“中国葡萄（酒）之乡” 怀来，葡萄藤沿着官厅湖畔蜿蜒生长，酿酒车间里酒香四溢，这里孕育着中国葡萄酒的传奇，也成就了一位扎根葡萄酒行业17载的匠人—— 陈佳威。 他以执着为笔、创新为墨，将怀来的风土化作杯中佳酿，成为当地当之无愧的榜样人物。 [详情]