儿时,他与葡萄的初见在秦岭的山野里,记忆里是酸甜的痕迹。大学时,葡萄是他实验里的主角,第一次把它变成葡萄酒,真神奇。后来,他成了一名酿酒师,追随着风土跑来跑去,阅尽千帆却寄情于贺兰山下。四十不惑,他辞去总酿酒师的职务,追寻自由,挑战自我。转型酿酒顾问后,经他指导的酒庄从默默无闻到获奖无数。他就是江涛,做自己所热爱的,酿一点小酒,这是他对事业的执着和豁达。贺兰山下的自由派酿酒人,他的故事,我们讲述。 [详情]
潘涛,甘肃皇台酒业股份有限公司凉州葡萄酒公司副总经理兼酿酒总工。他自小在新疆塔城沙湾县长大,作为“疆三代”,他对西北大地充满深情,20多年扎根西部,以探索河西地域特色,重塑凉州美酒为使命,他在创新思维中,努力寻找展现葡萄酒典型特色的风土密码! [详情]
在宁夏玉泉国际酒庄,陈列着众多葡萄酒生产设备。第一次酿酒使用的水缸、第一台破碎机、第一台进口设备,宁夏第一代酿酒师俞惠明细数着这些早已退出葡萄酒生产历史的老物件,三十多年前,它们和俞惠明一起书写着宁夏葡萄酒产业的历史。 [详情]
  苗成福,天塞酒庄副总工程师、国家二级酿酒师、中国食品工业协会葡萄酒、果酒国家级品酒委员。 [详情]
人生,有多少种可能?只要你敢想,只要你去做,梦想会指引你要去的地方!对西藏芒康县藏东珍宝酒业有限公司酿酒师李生保来说,出生在甘肃、长在新疆,工作时回到甘肃,后来又转战西藏,这样的一种时空跨越,他也是没曾预想过的。很幸运生活在这个美好的时代,伴随着中国葡萄酒行业的快速崛起,李生保的人生才有了众多的可能! [详情]