法定产区 | 埃特纳活火山干白和起泡酒销售倍增 Etna DOC升级在即严控产量
发布日期:
2024-03-26 09:00:19
来 源:
意酒网WineITA
作者:
Rebecca Wang
  西西里岛的埃特纳(Etna DOC)法定产区以独特的火山风土吸引了越来越多的爱好者关注。在过去5年中,埃特纳法定产区年产量稳步提升,2023年产600万瓶各类葡萄酒。其中白葡萄酒、起泡酒的增速显著,充分体现消费者和市场的青睐。

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图源gamberorossointernational

01 干白产量增长显著

  2018 年埃特纳法定产区红葡萄酒(Etna Rosso)的产量约为200万瓶,埃特纳法定产区白葡萄酒(Etna Bianco)产量约为100万瓶。当年埃特纳红葡萄酒产量同比增长59%,而埃特纳白葡萄酒同比增长仅28%。

  近5年来,埃特纳白葡萄酒的增长势头愈发强劲。产区数据显示,2023年埃特纳红葡萄酒的产量为270万瓶,埃特纳白葡萄酒(包括Milo镇出产的超级埃特纳白Etna Bianco Superiore)的产量为240万瓶,差异显著缩小。

  埃特纳产区协会主席卡比亚(Francesco Cambria)透露:“以前,埃特纳产区以酿造高品质红葡萄酒而闻名,但现在使用加里坎特(Carricante)葡萄酿造的埃特纳白葡萄酒(Etna Bianco)增长更快,它的清新感、矿物质咸感和高山葡萄酒的风格吸引了越来越多的爱好者。”

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图源consorzioetnadoc

02 埃特纳起泡酒产量5年翻番 

  埃特纳法定产区起泡酒(Etna Spumante)的表现同样值得关注。卡比亚(Cambia)主席强调说:“虽然起泡酒产量基数仍然不大,但与 2018 年相比,2023年埃特纳起泡酒的产量增长了一倍多。”埃特纳产区协会副主席科斯坦佐(Seby Costanzo )解释说:“10 年前埃特纳法定产区能酿造起泡酒的酒庄只有 3~4 家,如今已增加至 20~25 家,现在埃特纳法定产区起泡酒年产量超20万瓶。”

  2023年11月,埃特纳产区协会宣布已正式申请升级,产区法规也做出相应调整以符合保证法定产区(DOCG)更严格的管控要求。在不久的将来,埃特纳起泡酒除了可继续采用红葡萄品种黑马斯卡莱塞(Nerello Mascalese ),还有可能允许使用白葡萄品种加里坎特(Carricante)来酿造,这将给埃特纳起泡酒带来更多样的风格。此外,升级之后的法规将单一园Contrade(即UGA)红葡萄酒和埃特纳超级白葡萄酒(Bianco Superiore)的最高产量限制为每公顷7吨,产量控制更加严格。

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图源TorreMora

03 制定推广战略 提高产区知名度

  在高品质的基础上,埃特纳葡萄酒产区近年来产量的提升,让埃特纳法定产区具备了更多竞争力,跻身意大利甚至世界顶级葡萄酒产区之列。从2022年开始,埃特纳葡萄酒产区协会发起组织“埃特纳葡萄酒日”活动,既是产区新年份酒的预品会,也是对埃特纳自然、文化和历史传统的推广,进一步提升了产区价值与品牌知名度,已成为醉令人期待的意大利葡萄酒产区预品会活动之一。

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“埃特纳葡萄酒之日” 图源consorzioetnadoc

  据悉,今年埃特纳葡萄酒产区协会还将积极参与Vinitaly展会,届时将有50家酒庄共同参与集体亮相。此外,产区协会还将埃特纳法定产区所在的卡塔尼亚(Catania)市列入“葡萄酒之城”名录,并有望提名为“2025年年度意大利葡萄酒之城”。这对产区发展又是一个良机。


责任编辑:
李玉梅
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