【中葡网20年②】与酒城结缘 写一段醉美故事
发布日期:
2020-03-23 15:58:14
来 源:
中葡网
作者:
孙志军
  人生就是无数个选择的总和。1987年1月转业到烟台工作,同年10月烟台被国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)授予“国际葡萄与葡萄酒城”称号,从此便与葡萄酒结缘。两年后全国第一张酒类报纸《华夏酒报》在此创办,国家葡萄酒产品质量监督检验中心挂牌。这两家机构在我后来的记者生涯中,给了我极大的帮助,让我终生受益。然而,这一切都泽被于这座因张裕而起的“葡萄酒城”。


张裕西山厂区国际葡萄酒城标志

与张裕公司为邻

  刚到烟台时,葡萄酒对我而言陌生又遥远。硬要扯上关系的话,那就是能够成为张裕公司的邻居。到烟台的第一个住处在大马路十字街,烟台世茂希尔顿酒店东边的那条狭窄的街巷里,烟台老图书馆的南邻,离张裕公司只有几百米的距离。当时,张裕公司门楼的两边还有很多的小商铺,其中烟台最有名的小吃东升灌浆包就在大门的西侧,通常是自带饭盒或者铝盆买回家去享用。后来发现张裕公司门前还有一座小花园,里面竖立着OIV国际葡萄酒城城徽,还有一座鹬蚌相争的雕塑。1992年下半年,张裕公司百年周年庆典时,烟台市举办了一届国际葡萄酒节,模糊记得原单位的同事们戴着草帽顶着烈日去参加张裕的活动。


张裕公司门头

兴趣与机缘

  能够进入酒行业有两个原因,一是英语特长;二是结识了华夏酒报的朋友。从1989年10月至1991年10月我参加了全国高等教育自学考试,并获得山东大学“英语言文学”毕业证书。当时的改革开放已经过去了10年,国际技术交流日益增多,靠着这点特长,开始翻译一些进口设备的技术资料,恰好此时我被选拔到烟台市委党校学习,在此期间(1991年7月至1992年7月)结识了惟强同学,毕业后不久他调到了华夏酒报,交往中得知第三版辟有“国际酒业”专栏,刊发有关国外酿酒科技等方面的文章,于是,我也试着做些翻译,并不时发表在报纸上。随着对酒类行业的了解,从事新闻行业的愿望也越来越强烈,当然,深层的原因是那一代“文艺青年”心里的“作家梦”作怪。1993年3月,我辞掉原工作,经过面试后调入华夏酒报。

专注

  进入华夏酒报之后,担任过编辑、记者,参与过白酒、黄酒、啤酒等各类酒种的采访活动,1996年我把报道重点转向葡萄酒,先后参与了《中国酒魂》葡萄酒专家的采访(1997-1999)、《中国酒业改革开放20年》等系列报道,短短几年便成为业内认可的葡萄酒专业记者。


早期在华夏酒报发表的文章

  在华夏酒报工作的前几年,经历了葡萄酒行业的巨大变化。1993年11月,中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会在烟台成立;1994年,《葡萄酒》国家标准(GB/T15037-1994)正式颁布;同年,西北农业大学葡萄酒学院成立,成为我国第一所葡萄酒专业学校;1993年,美国名特公司(Montrose)在北京成立,是中国第一家进口葡萄酒专业公司;1995年富隆酒业成立,1996年ASC精品葡萄酒公司成立;香港回归前后,我国广东、福建沿海发达地区率先掀起的葡萄酒热潮,对于中国葡萄酒市场的兴起发挥了极大的推动作用,成为中国葡萄酒行业发展史上的一个重要拐点。


矗立在第一海水浴场的酒城标志

  从1997年到1999年,怡园酒庄、马丁酒庄、中法庄园、新天国际、北京波龙堡、昌黎朗格斯等新酒庄陆续建成;1997年张裕公司完成股份制改造,并成功在香港B股上市;中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、烟台威龙葡萄酒股份有限公司、中国长城葡萄酒有限公司、青岛华东葡萄酒有限公司、北京龙徽酿酒有限公司、北京丰收葡萄酒有限公司等大中型企业也都建立起一定的知名度及各自的市场区域,中国葡萄酒从产业布局、管理体制到市场规模等方面已经具备了腾飞的条件,整个产业将迎来建国后的第二个春天!

拓展

  1997年7月,我买了第一台电脑(奔腾166,联想1+1),同年12月在本地办理了上网登记手续,用当时的一个词来形容,就是可以“网上冲浪”了。还是借助于英语能力,得以浏览国外的很多酒类信息,不久便萌生了创办酒类网站的想法,从“中国酒城”到“葡萄酒大全”等等,想过好几个名字,1998年4月,我注册了一个互联网(当时叫万维网)域名www.winechina.com。


第一台联想微机说明书及软件

  1998年5月,‘98全国名优葡果酒研讨及技术交流会在吉林省通化市召开,那次会上,我结识了很多葡萄酒行业的新朋友,特别是认识了葡萄酒行业著名专家郭其昌老先生,后来他接受过我多次采访。他的为人是我一生学习的楷模。


对郭其昌老人的采访文章

  随着进口葡萄酒在中国的推广,国外酒类协会陆续邀请中国记者到本国产区采访,1999年8月受德国葡萄酒协会邀请,前往莱茵高、摩泽尔、法尔兹等产区采访,对国际葡萄酒行业有了直接的了解,更是增强了在葡萄酒行业做出点成就的决心。


1999年赴德国采访

  在注册域名之后,就开始购买虚拟主机(网络空间),用微软的Front page学做网页,并尝试把自己写的新闻发布到网站。2000年1月19日,中国葡萄酒信息网/China Wine Online上线了,从此,互联网世界多了一个中国葡萄酒的网站。

  在中国葡萄酒快速发展的前期,能够进入这个行业并且实实在在地参与其中,这是我的幸运!

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责任编辑:
Emmie
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