2019年葡萄园报告(46)内蒙古、黄河故道:金秋,又是一年榨季时
发布日期:
2019-09-29 15:44:13
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  国庆节临近,内蒙古产区各酒庄正全面进入采收期,而黄河故道产区今年采收比往年提前,早早结束了采收工作。醉美金秋,又是一年榨季美酒飘香。
内蒙古乌海

  汉森酒庄9月12日迎来采收榨季,霞多丽、黑比诺、梅鹿辄、蛇龙珠、赤霞珠依次采收。


筛选 图/贺盼盼

  吉奥尼酒庄酿酒师和基地负责人根据果实糖酸比的测量以及天气数据,制定了详细的采收压榨计划。中秋过后陆续开始采收霞多丽、美乐、西拉、赤霞珠及马瑟兰。9月下旬近千亩标准化种植的酿酒葡萄全面进入采收期。除威代尔外,预计10月上旬基本完成采收。


酒庄成熟的酿酒葡萄 图/吉奥尼酒庄

阿拉善

  沙恩国际庄园酿酒葡萄来自黄河西岸的乌兰布和沙漠。根据成熟度情况,酒庄制定了明确的采收计划。随着国庆来临,沙恩国际庄园迎来葡萄采摘的最佳时期。9月12日-13日采收贵人香。9月18日-19日采收霞多丽;20日-23日陆续采收美乐;28日-29日采收赤霞珠;9月27日、30日采收马尔贝克;国庆节期间将采收马瑟兰、蛇龙珠等品种。


图/陆明

黄河故道

  天明民权葡萄酒有限公司葡萄种植基地,位于黄河故道产区的民权县野岗镇。技术部负责人赵雅丽介绍,今年雨水少,气温高,病虫害少,葡萄长势良好。今年采收比往年提前一周,8月10日就开始采收。媚丽、马瑟兰等各品种目前都已采收结束。


媚丽和威代尔 图/赵雅丽

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责任编辑:
Emmie
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