在济南南部山区仲宫镇支家岭、凤凰岭之间的山谷里有一个凤凰谷瑞邦葡萄酒庄园，这里种满了葡萄树，由于整个酒庄都建造在泰山的泉脉上，地下300米深水井是名符其实的泉水，葡萄园里每一株葡萄都是喝着泉水长大的。之前，济南从没有规模种植过酿酒葡萄，在这样一块山地里能种出这么好的酿酒葡萄，实在令人惊讶。做第一个吃螃蟹的人名叫李生立。
十年前，一次偶然的机会，他跟随山东葡萄研究院院长去蓬莱“君顶酒庄”考察，当时葡萄酒庄园一处美如油画的景色深深吸引了他，并且给了他要建个葡萄酒庄园的灵感。
在专家学者的论证指导下，李生立的葡萄酒庄园就选在了南部山区仲宫镇一处山谷，地理位置得天独厚，形成独特的山地微地域环境，拥有石灰岩形成的弱碱性土壤，加上光照充足、日差较大、降水偏少，极其适宜高品质酿酒葡萄的生长。2010年5月，李生立种下了第一批葡萄。
李生立说，葡萄种下三年之后才能用来酿酒，窖藏一年的酒才能进行灌装。做葡萄酒得慢工出细活，就像十月怀胎一样，急不得。
“当时我种上葡萄之后，很多人说，不行你弄上几个发酵罐，从外面拉上点葡萄汁过来，你们自己先灌着卖，先有收入再说，我说不行，必须我们的葡萄种出来之后，酿出好酒，觉得好了，我再去推荐给别人。”
山区的泉水，不仅滋养了优质葡萄的生长，还成为了酿酒的主要水源。2014年，酒庄用甘甜清澈的泉水，搭配甜美的葡萄，用济南的山、济南的水，孕育了济南人自己的红酒。
“双鱼座的，可能有一种爱幻想，也是追求自己梦想的个性，秋天，葡萄成熟的时候，站到葡萄旁边，那种感觉只有自己能体会到。”
经过几年的发展，如今的酒庄已经成为一个集葡萄种植、观光采摘、酿造、休闲旅游、餐饮娱乐为一体的综合农业园区。李生立说，他们的目标是做泉城的拉菲，让葡萄酒庄成为南部山区的亮点，成为济南的一张名片。