格鲁吉亚:世界葡萄酒的发源地
发布日期:
2018-03-05 09:29:30
来 源:
格酒中国推广中心
作者:
  格鲁吉亚(Georgia),在希腊语中,其意为“田园”或“农业”,这片土地历史悠久,与葡萄酒也有着深厚的渊源。

格鲁吉亚:世界葡萄酒的发源地

  上帝的后花园

  格鲁吉亚地处亚洲西南部高加索地区的黑海沿岸,北靠俄罗斯,南与土耳其、阿塞拜疆、亚美尼亚接壤,西邻黑海。格鲁吉亚面积为6.97万平方公里,其中三分之二为山地和山前地带,低地仅占13%,有着“金羊毛国”之称。

  传说很久之前,上帝给各个民族划分土地,格鲁吉亚人因为醉酒酣睡而迟到,当赶到的时候,土地已经被划分完。乐观的格鲁吉亚人并没有伤心和愤怒,反而邀请其他人一起共享美酒,为上帝祝福。上帝被他们的精神所感动,将留给自己做花园的土地赐予了格鲁吉亚人,因此格鲁吉亚又被称为“上帝的后花园”,可见这是一片富饶而美丽的土地。

  古希腊人曾羡慕的说:他们不松土、不锄地、不祈祷,上帝却把这么好的葡萄给了他们,他们跳舞唱歌,通宵达旦的庆祝……
 

格鲁吉亚:世界葡萄酒的发源地

  源远流长的葡萄酒历史

  1965年,考古专家在格鲁吉亚马尔诺里(Marneuli)镇附近发现了距今8000年前人工培育的葡萄种子化石以及酿酒的器皿,这是迄今为止人类历史上发现的最古老的品种和酿酒器皿。

  格鲁吉亚的语言和文字起源于公元前3世纪,是世界上最古老的文字之一。字母从葡萄藤蔓的弯曲缠绕汲取灵感。格鲁吉亚语中用于形容葡萄酒的文字也异常丰富,有300多个词语表达葡萄酒,25个词语表达葡萄藤,40多个表达酒具。
 

格鲁吉亚:世界葡萄酒的发源地

  格鲁吉亚葡萄酒概况

  格鲁吉亚的葡萄酒产区遍布全国,整个国家酿酒地区分为东部和西部,共5个区,东部有卡赫基、卡尔特里;西部有伊梅列季、拉恰-列其呼米、黑海沿岸。

  由于各产区风土条件差别明显,所以特点分明,而格鲁吉亚葡萄酒最大的特色就在于它的种类繁多,堪称世界之最,葡萄品种也多达500多种。

 

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苗苗
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