巴塞罗那夜景

　　在人烟稀少的小镇上生活了几日，巴塞罗那的繁华给我们最直接的感受就是人多、车多，闭上眼睛，往来人流车流发出的声音像回到了中国，有种说不出来的熟悉感。从西班牙广场出发，沿着Paral·lel大道一路向东便能抵达哥伦布纪念碑，毗邻港口。像在烟台一样，找海鲜餐厅自然要到靠近海边的地方去。

巴塞罗那街角

　　我们抵达的地方离哥特区不远，街道古老狭长，随处可见餐厅、酒吧，这里被当地人称为小巴塞罗那，其繁华程度可见一斑。这里最热闹的多是酒吧，葡萄酒在这大都是论杯出售，酒吧里只要有一台正在播放足球比赛的电视，便能聚集着不少客人。我谨慎地站在一家葡萄酒酒吧门口向里张望，一位正坐在门口对面的西班牙老大爷热情地向我们招手邀请。

　　经过了十分钟的寻找，货比三家，我们决定回到第一家餐馆，这是一家号称1753年就在专注于海鲜烹饪的餐馆。奥利奥说，这家餐馆靠近超市，食材自然会新鲜靠谱。说的不错，我们落座之后，服务员就端来一盘生鱼，掰开鱼鳃向我们展示食材的新鲜度。

炸鱼和沙拉

　　菜、酒自然由奥利奥这个当地人来点。一瓶白歌海娜，几道西班牙特色的海鲜——之所以是西班牙特色，并不是食材，而是烹饪方式。在这里似乎找不到清蒸或是白煮的海鲜，他们更偏向于通过橄榄油、番茄汤汁来呼应食材的鲜美。

Razor

　　同样作为海边来的人，这里的食材并不稀奇。蛏子、海虹、海鲷、小海鱼，每一个都是海边常见的美味。蛏子被加泰罗尼亚人称为Razor，意为剃刀，将吃完的蛏子壳对折摆放，的确如同老式剃刀，不同于烟台的蛏子，这里的Razor更肥美，且有海水的咸腥味。

海鲷鱼

　　桌上最硬的一道菜就是海鲷鱼了，铁盘被土豆片铺满，两片鲜美的海鲷肉，诸多不知名的香料的加入，让海鲷鱼肉口味更为复杂。奥利奥点的白歌海娜酸度强劲，酒精度高，搭配复杂风味的海鲜相得益彰。

莫斯卡托利口酒

　　最后，一小杯莫斯卡托利口酒，一盘葡萄干、杏仁、榛子、核桃组成的坚果组合。西班牙的马拉加地区有点像新疆地区，阳光充沛、气候干燥，那里盛产葡萄干。奥利奥介绍，这类坚果在很多年以前是佩内德斯产区（Penedes）葡萄农们的最爱，农活繁重，也少有肉食摄入，这类高热量的坚果可以帮助他们补充能量，快速恢复体力。

和老朋友奥利奥ORIOL合影

　　2013年，奥利奥去中国，那时我们曾在北京留下一张合影。一晃四年过去，奥利奥调侃说，我们都变胖了。

　　结束了晚饭已经是10点多钟，巴塞罗那大街小巷传来整齐划一的敲击声响，这是加泰罗尼亚民众争取独立的一种自发举动，从最初零星声响一直到整条街都在敲，颇为震撼。加泰罗尼亚正在酝酿欧洲又一项独立公投，时局在近日更加激化，西班牙政府加强了干预，加泰罗尼亚政府几位官员被捕，加泰罗尼亚的未来如何，尚不可知。

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