2016葡萄园报告(29)胶东产区:白葡萄采收进行中,红葡萄大规模采收尚未开始
发布日期:
2016-09-23 16:27:05
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  目前,全国各大产区的酒厂纷纷进入榨季。对于胶东产区,这里白葡萄的采收正在有序的进行当中,红葡萄品种的大规模采收尚未开始。在此感谢各酒庄基地负责人为我们提供的数据资料。

2016葡萄园报告(29)胶东产区:白葡萄采收进行中,红葡萄大规模采收尚未开始

君顶酒庄葡萄园

  君顶酒庄李顺庆介绍,8月30日酒庄榨季开始,白葡萄品种9月20日全部采收完成。计划于9月26日采收美乐,其它品种诸如马瑟兰、小维多、赤霞珠、小芒森,国庆节以后将陆续采收。全部采收结束估计要到10月下旬。前期霞多丽表现不错,目前看小维多表现很棒!

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国宾酒庄基地

  再来看国宾酒庄情况。基地负责人谭洋介绍,9月6日酒庄开始采收霞多丽。红葡萄品种,美乐、西拉已采收。大约9月底、10月初采收贵人香,10月中旬采收赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠。预计10月24日、25日,全部采收完成。

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青岛华东百利酒庄基地

  目前青岛华东百利酒庄白葡萄品种的采收全部结束。据基地负责人王工介绍,红葡萄品种目前采收了佳美和山姆山。品丽珠、赤霞珠等品种糖度目前未达标,暂时不能采收,国庆节以后预计将陆续开始。

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台依湖酒庄霞多丽采收

  据悉,台依湖酒庄9月21日刚开始采收霞多丽。酿酒师华玉波透露,今年一部分霞多丽干白葡萄酒将采取传统的勃艮第整穗压榨方法进行酿造。贵人香、维奥尼、小芒森都尚未采收。今年葡萄成熟的较晚一些,红葡萄品种目前紫大夫即将采收。其它红葡萄品种预计得到10月中旬到10月底采收。

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责任编辑:
许洁依
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