2016葡萄园报告(22)秦皇岛产区:葡萄转色良好
发布日期:
2016-08-29 12:40:25
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
UCWA秦皇岛协会
  新一期的葡萄园报告又与大家见面了。本期内容为大家带来了2016年秦皇岛产区酿酒葡萄转色及预计采收情况,在此感谢UCWA秦皇岛协会为我们提供的数据资料。

2016葡萄园报告(22)秦皇岛产区:转色良好

长城华夏酒庄葡萄转色情况

  目前,长城华夏酒庄早熟品种小白玫瑰、霞多丽、黑比诺等转色良好,预计采收时间在9月中旬;美乐、品丽珠马瑟兰、赤霞珠等中晚熟品种,正常转色80-90%,预计9月下旬-10月中旬采收;
  
  酒庄在7-8月份针对不同品种,摘除遮挡果穗叶片,使果实能充分的接收阳光,提高了酚类,酯类、香气等物质的含量;4-6月份干旱少雨,7-8月份进入雨季阴天多,晴天少,如果后期晴天多降雨量少,品质能有较大的提高。

2016葡萄园报告(22)秦皇岛产区:转色良好

金士酒庄葡萄转色情况

  金士酒庄目前除了赤霞珠和马瑟兰未转色完全外,其它品种都已完成转色。预计霞多丽和美乐9月底到10月初采收,其它品种要10月中旬以后采收,赤霞珠要等待10月底采收。

  由于今年雨水多,霞多丽,贵人香品质一般,美乐和马瑟兰目前看品质不错,但还要进一步看后期天气和叶片情况,才能确定最终的品质。

2016葡萄园报告(22)秦皇岛产区:转色良好

朗格斯酒庄葡萄转色情况

  朗格斯酒庄酿酒葡萄自7月29号开始转色,基本正常。采收还得看果实含糖量和天气状况,预计9月底进行。今年由于受雹灾和雨水影响较大,品质一般。

  (中葡网申延玲编辑发布)

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责任编辑:
申延玲
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