近日，全球近60名顶尖的侍酒师纷纷抵达阿根廷的门多萨，参加第15届世界最佳侍酒师大赛（Le Concours du Meilleur Sommelier du Monde）。
从左至右：Andres Rosberg, Andreas Larsson, Edgardo del Popolo, Susana Balbo and Paolo Basso
这58位侍酒师分别代表各自国家参赛。经过一系列的比赛后，最终优胜者将被封为“2016世界最佳侍酒师”。
大赛技术委员会的Ricardo Grillet解释说，“参赛者对比赛的形式或问题一无所知，他们只知道四天的比赛会有理论考试、侍服和品鉴部分，但并不知道考试顺序或时间。”
世界侍酒师大赛首次于1969年举办，每年的考试项目会因主办国的不同而有所变化。今年是大赛首次在阿根廷举办，阿根廷侍酒师协会为此次活动计划了近三年的时间。
总协调人Maria Laura Ortiz说，“我们在1000天前就已开始计划，能够主办这次比赛对我们来说是极大的荣誉。侍酒师在阿根廷是一个新的职业，我们的第一所侍酒师学校创建于1999年。这次活动我们获得了很大的行业团队支持：我们有125位侍酒师志愿者负责大赛14000支酒杯的清洗工作，84家酒厂赞助了此次活动。此外，我们提供了1000多款葡萄酒供侍酒师们品鉴。”
此次活动恰逢世界马尔贝克日（4月17日），到访的侍酒师、记者及代表们也将被邀请参加在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯举行的各种品鉴活动。
（来源：thedrinksbusiness）
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