
豪华玛格丽特(Grand Margarita)
1个青柠角
岩盐少许
1/2份银特基拉(silver tequila)
1份金万利香橙味利口酒(Grand Marnier)
1份青柠汁
用青柠角把玛格丽特杯沿打湿,再用岩盐在杯沿上造霜,将特基拉、金万利和青柠汁倒入鸡尾酒壶,加入冰块同摇,过滤两次后倒入载杯中,用青柠角装饰。
大都市酒吧(Cosmo Mexico City)
墨西哥城
在最近兴起的、冲击着墨西哥首都的廊吧(Lounge Bar)热潮中,大都市酒吧就是一颗耀眼的明星。酒吧的鸡尾酒以马提尼和加香的玛格丽特为主。酒吧除了有技术精湛的调酒师外,还有美式管理维护着酒吧和谐的外部环境,因为它是这座城市最热闹的酒吧之一。大都市酒吧对于这座城市的舞迷也颇具吸引力,他们经常聚集在这里欣赏来自世界各地的DJ表演。
(《世界80家酒吧特色酒》作者:(美)艾伦·盖奇,孙志军译,中国轻工业出版社 2007.1)
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