草莓达瓦（Strawberry Dawa) 

　　3颗草莓

　　1个青柠切成片

　　1滴注草莓糖浆

　　2份柠檬伏特加

    在岩石杯底部将草莓、青柠片和糖浆混合捣烂，用碎冰加满杯子。加入伏特加搅匀。杯中可以放一根捣棒，最后用一颗切开的草莓装饰。

　　椰林威力酒吧（Coconut Willy’s Mombasa）

　　蒙巴萨

    椰林威力是一家有棕榈屋顶的室外酒吧，是塞丽娜海滩酒店建筑群的一部分，坐落于山祖海滩（Shanzu Beach）。这座综合性建筑把一座13世纪的斯瓦希里古城包括进来，又增加了一些商场及回型走廊和林中小径。这里有一座漂亮的泳池酒吧，客人们完全不用离开水面就可以享用鸡尾酒。这里推荐的鸡尾酒是“草莓达瓦”（Strawberry Dawa），是用大堆碎冰在一个特大的容器中调制出来的，这是东非炎热的太阳下最好的解暑药。

　　（《世界80家酒吧特色酒》作者：（美）艾伦·盖奇，孙志军译，中国轻工业出版社 2007.1）

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