约谈会通报了山东省2015年3.15晚会曝光企业违规生产加工和营销低劣红酒的情况、近期国家总局监督抽检情况和市局对葡萄酒生产企业现场抽查情况，分析了葡萄酒生产加工中存在的问题和质量安全风险，提出整改措施和要求。

　　约谈会要求，一是葡萄酒生产加工企业要强化自律意识，落实主体责任，提高风险管控能力，确保产品质量安全。二是要树立以质量求发展的理念，实施品牌战略，推动产品升级，尽快做大做强。三是县区局要对不规范的食品生产企业加大监督检查和处理力度，认真复查不合格企业整改落实情况，实行连续跟踪检查，对不符合食品安全标准或有关规定要求的，要采取停止生产销售措施并责令企业召回相关产品；对生产经营假冒伪劣、不合格食品和无证生产等违法行为，要坚决依法严肃查处；对不符合葡萄酒生产规范的要依法撤销、注销食品生产许可证。

　　同时，企业法人对下步整改进行了表态发言，表示要进一步加强对员工教育和食品安全法律法规的学习，按照食品生产通用卫生规范的要求组织生产，做有责任、有良心的食品生产企业，保障产品质量可靠、安全放心。