继推出中文葡萄酒描述语之后，佳士得在开拓中国市场方面又有新举措：计划将波尔多1855年列级酒庄名称统一翻译成中文。
佳士得中国市场葡萄酒分部负责人Simon Tam表示，波尔多、勃艮第的酒庄及香槟坊的中文名称千奇百怪。有的译名来自酒标图案，如Chateau Beychevelle由于酒标上带有船形图案而被译为“龙船庄”，Angelus也因为酒标带有钟形图案被译为“金钟酒庄”。但另外一些译名却很不恰当，比如将Chateau Grand-Puy-Lacoste译为“鳄鱼葡萄酒”，虽然“Lacoste”在中文中意为“鳄鱼”，但该品牌却与“鳄鱼”毫不相关，中国文化虽然推崇“龙”，但并不认同“鳄鱼”。“我们不会用龙船、金钟、鳄鱼这类名称的，这不是佳士得的作风。”Simon Tam说，“多数名庄的译名与神、王、龙等字眼相联，比如‘Dom Perignon’被译作‘香槟王’，就是典型的中国式译名。”
佳士得团队将与1855年列级酒庄进行联系，与他们就不同中文译名的看法进行交流，充分考虑到中国各地的语言差异，并了解他们的名称是否已经在中国注册。“只有拥有丰富的语言知识，了解不同的文化背景，才能找到最恰当的译名。”Simon Tam说。